AUBA
  • 更新：2022年10月19日

オーサワジャパン株式会社

  • FoodTech
  • 未病
  • 予防医療
  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

弊社は昭和24年に創業、「マクロビオティック」の理念に基づき長年にわたって「農薬不使用栽培・有機栽培」の自然食品や化学薬品など使用しない雑貨類、自然派の化粧品等を全国の小売店に卸販売しております。 弊社独自の品質(マクロビオティック)基準を厳格に守り、幅広い顧客層にもご愛顧いただいております。 取扱商品は有機JAS認定食品を中心に、無添加、砂糖などを使用していない食材で、一般食品と一線を画しており、弊社の品質(マクロビオティック)基準を厳守し、安心・安全を謳い、全国の自然食品店等に食品等を卸しております。 弊社は近年多数の企業が乱立する「健康をテーマにしている会社」の中の単なる一企業と見られがちですが、海外では特に有名な「マクロビオティック」の草分けであり、業界内では最も古く由緒ある企業です。 他社の自然食品とは一線を画す「本物の自然食品」を販売することにより、世の中の健康に大いに寄与できる企業と自負しております。 またグループ会社では自然食品店、料理教室を運営、様々なセミナーも開催し、あらゆるチャネルを使って「マクロビオティック」の普及を図っております。

提供リソース

・マクロビオティック ・料理教室 ・セミナー開催 ・レストラン・カフェスペース、厨房設備 ・自然食品等小売店 ・通信販売事業 ・月刊誌編集・発行

解決したい課題

社会的に求められる意義のある商品、サービスの開発。

共創で実現したいこと

事業による社会的課題の解決、従業員のウェルビーイング。

求めている条件

根気よく地道に、規模を追求しない、「加工された自然」ではない 「自然な自然」に共感し、世の中に伝播できる企業。

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • FoodTech
  • ヘルスケア
  • アグリテック
  • ヘルスケア
  • 子育て・保育
  • シニア
  • 介護
  • 商社
  • 小売
  • 外食
  • 美容
  • 未病

企業情報

企業名
オーサワジャパン株式会社
事業内容
所在地
東京都目黒区東山三丁目1番6号
設立年
1969年

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選択しているビジネス領域の企業

おおのファーム株式会社

【事業概要】●農業生産：お米は、農薬削減栽培で野菜は、農薬化学肥料不使用で栽培しております。●食品加工品開発：卵不使用でのいちごクッキー ・グルテンフリーの玄米きな粉クッキー ・ペット用グルテンフリークッキー、無添加農薬不使用野菜のチップス「ベジタ棒」 などのの商品企画販売、及び上記のOEM受託事業●卸売業クッキーやお米の小売店向け卸売業●小売店・ネット販売・リアル小売店舗の経営自社のお米クッキー以外にも　農家仲間のドライフルーツ・ハーブ商品などの販売をしています。自然食品店のような小売店です

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
おおのファーム株式会社

有限会社ヨミオノスタジオ

弊社は、全米・カナダ・西ヨーロッパにおいて売上シェアトップを誇る、カナダFOOD DIRECTIONS製造会社製造の「Tinkyada（玄米）パスタ」の日本総輸入元として、2006年より業務を行っております。当初より、自然食品業界およびマクロビオティックを実践されるお客様にご支持をいただき、さらに昨今のコロナ禍を経て、健康志向の高まりとともに、より多くのお客様から大きな反響を頂戴しております。この十数年の間に、地球温暖化をはじめとする気候変動、環境汚染、食物アレルギー、フードロスなど、さまざまな社会課題が一層深刻化しており、私たちはこうした問題に直面いたしております。　Tinkyadaライス（玄米）パスタは、世界最先端のテクノロジーを活用し、自然環境にやさしいサステナブルな農法によって栽培されたアメリカ（カリフォルニア）産玄米100％と水のみで製造されています。玄米に含まれる食物繊維やマグネシウム、鉄分などの必須ミネラルを豊富に含み、腸内環境の改善や代謝機能の維持といった健康面でのサポートが期待される食品として注目されています。このような優れた栄養価と、他に類のないおいしさ、満足いただけるＴｉｎｋｙａｄａライス（玄米）パスタを、より多くの方々にお伝えし、皆さまのサステナブルでヘルシーなライフスタイルを、より豊かにお楽しみいただければと願っております。　2025年より、全製品パッケージを従来比で大幅にプラスチック使用量を削減した環境配慮型へ移行し、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。　今後は、日本国内でのさらなる普及に加え、中国・韓国などの隣国市場への展開も視野に入れ、より多くの方々に健康でサステナブルな食生活をお届けしてまいりたいと考えております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 中小企業
有限会社ヨミオノスタジオ

株式会社トクイテン

弊社は、愛知県知多市にて有機ミニトマトの栽培、出荷、販売をする傍ら、独自開発のロボット・AI技術データやIT技術を活用した科学的に再現性が高く省力化された有機農業の栽培管理モデルを開発中のスタートアップ企業です。 弊社の栽培管理モデルの特長は次の３点です。（１）ロボットによる省力化：AIにより自律稼働するロボットで収穫や栽培管理作業を省力化、（２）ハウス内環境制御の自動化：各種センサー類によりハウス内の気温、湿度、土壌水分量等のデータをモニタリングし、窓の開閉、潅水等の環境制御を自動化、（３）科学的に再現性のある有機農業：最新の植物生理理論と各種データに基づく栽培管理により、再現性のある有機農業を実現。また、「工場の排熱や遊休地を有効利用したい」、「CSR活動やESG投資を行いたい」など、新規事業として農業参入をご検討中の企業様に、事業計画の策定から弊社農場でのPoC（実証試験）、本格的な参入までをニーズに応じて段階的に支援する「トクイテンパッケージ」をご提供しています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • ネットワーキング
  • スタートアップ
株式会社トクイテン

株式会社カルティベイト

ベトナムへ有機資材（発酵鶏糞肥料、有機農薬）の輸出を始めて4年目。 それを使って有機栽培の指導をベトナム農業地域にて研修会や圃場研修を行ってきました。　 現在、有機栽培で収穫された皮付きカシューナッツ、生コショウを輸入しています。 今後はその栽培管理をアプリで情報発信、栽培情報の受信を行い、トレサビリティ、ポジティブリスト合わせて収穫物を日本EUへ輸出してゆきたいと考えています。

  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 地方発ベンチャー
株式会社カルティベイト

Satok Bridge Digital

最先端のエッジコンピューティングAIベースのカメラを利用し、動物監視サービスの提供。これらの高度なカメラは、特にアジアゾウを識別するために訓練された物体を正確に認識し、追跡する能力を持っています。その精度の高さにより、検知システムは効果的に動物の潜在的な存在を特定し、利用者に警告を発します。EasyGrowサービス＆スマート・レジ・システムサービス農業のために管理された環境を提供。自家栽培者を支援し、力を与えることを目的とする。受益者は必要な設備、種子、肥料をすべて利用できるため、すぐに農業を始めることができる。有機液体肥料を使用することで、生産者は化学肥料を使用しない食品を自分の目の前で栽培することができる。スマート・レジ・システムは、AI技術と先進的なカメラシステムの力を取り入れた革新的なソリューションである。AIカメラを採用することで、商品画像を正確に検出し、価格や数量などの詳細情報を表示することができる。スマート・キャッシャー・システムにより、企業は業務を合理化し、効率を高めることができ、最終的には顧客の全体的なショッピング体験を向上させることができます。MyHackathon 2022Shell LiveWire Sarawak 2022Shell LiveWire National Awards 2022

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 外資系企業
  • スタートアップ
Satok Bridge Digital

株式会社関西化研

高性能で安全性の高い製品と実用性の高い液管理サービスが特徴です。弊社が開発した「迅速液管理」は他社の追従を許さない実用的で高精度な液管理サービスです。 クーラントの腐敗や劣化を放置すると加工精度やオペレーターの健康に影響が出たり、予定外の総入れ替えをすることになります。 他社の液管分析は、サンプリングから結果報告まで2週間程かかります。 その間にも腐敗や劣化は進み、加工物の品質が下がってしまいます。 「迅速液管理」ではサンプルが到着して最短一日で結果を報告できるので、劣化の進行を許さず対処できます（「迅速液管理」について　http://www.aqwaoil.co.jp/management/index.html　）。防腐剤の代替として使われている「ジシクロヘキシルアミン」は、劇物でＰＲＴＲ法第一種指定化学物質であり、他社製品でよく使用されています。この物質はごく微量で水生生物の生殖阻害を引き起こしますので、オペレーターの健康や環境保全の点で弊社基準を満たしておらず弊社では使用しません。 弊社では「加工物の品質」「トータルコスト」「オペレーターの健康」「環境負荷」「リスクアセスメント」「グリーン調達」などの課題に対して高度なアフターフォローを提供します。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 中小企業
株式会社関西化研

株式会社ディアー・カンパニー

国内唯一の鹿生産牧場を経営しています。品種改良し、鹿の袋角や鹿を使った健康食品や食品を製造販売しています。鹿の袋角は漢方で珍重されており、国内で医薬品以外で利用できるのは弊社のみです。鹿の飼育に関しては、牧草栽培から飼育管理、鹿原料の生産は社内の屠畜場にて屠畜、原料加工の技術により、漢方のノウハウに沿った製造を行っています。大量生産は難しいですが、品質には自信があります。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）

【農業生産法人】株式会社 奄美農畜水産事業組合

私たちは、日本の農業が直面している「悪い土」という問題を、従来の対症療法ではなく、根本から解決する方法で「有機農産物」の栽培を支援します。農家は長年の経験により、作物がよく育つ「良い土」を見分けることができますが、「悪い土」の存在も認識しています。農家が選んだ「良い土」と「悪い土」の土壌微生物の多様性と活性を測定した結果、良い土は高い値を、悪い土は低い値を示しました。良い土壌で育った野菜は糖度が高く、残留硝酸態窒素が少なく、土壌微生物の多様性と活性が高いです。一方、化成肥料を使用した土壌で育った野菜は糖度が低く、残留硝酸態窒素が多く、土壌微生物の多様性と活性が低いです。私たち人間は成分の正確な配合を判断することはできませんが、微生物による合成比率は自然界の法則に従い、食物連鎖を通じて生命の原料として体内に取り込まれます。私たちは、全国の土壌評価が可能な簡易測定機器を開発し、土壌マップと農産物マップを作成してビッグデータ化し、効率的な農産物生産に役立てることを目指しています。また、土壌と栽培作物の状況を数値化することで、安全で安心な食材の指標となり、真の有機食材と自然循環型農業の普及に貢献し、日本の農業の理論的基盤を築き、再興させることを目的としています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
【農業生産法人】株式会社 奄美農畜水産事業組合

株式会社琉球黒麹家

株式会社琉球黒麹家は、沖縄の豊かな自然環境の中で、地域資源を最大限に活かした健康食品とコスメ製品を提供しています。自社で有機栽培したモリンガを主力とし、もろみ酢や健康美容飲料など、自然由来の成分にこだわった高品質な製品を展開しています。モリンガは「奇跡の木」として知られ、その高い栄養価とCO2吸収能力が環境保護に貢献します。当社は沖縄県CO2吸収認証とSDGsパートナーの認証を取得し、持続可能な事業モデルを構築。これにより、エシカル市場において信頼と支持を得ています。さらに、私たちの新規事業であるエシカルコスメ事業では、モリンガを原料とした基礎化粧品を開発・販売し、健康と美容を追求するお客様に高い価値を提供します。自社のモリンガ畑で生産された高品質な原材料を使用し、環境にも優しい商品を提供することで、地域経済の発展と世界的なエシカル消費のニーズに応えます。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 中小企業
株式会社琉球黒麹家

株式会社クレオテクノロジー

植物工場の特長 完全人工光栽培で、低価格（従来比４０％で育成コストを削減） 極めて高い衛生基準を実現 : 直近の菌数検査では、2.0×10^2cfu/g 省力、省エネにも優れる 運用管理システム、異常検知システムも用意大規模案件も進んでおります！完全人工光型植物工場「AN」の初導入が決定、10月から福井県おおい町で栽培を開始～おいしい、安全な野菜の安定的な栽培で、食料供給の課題解決に貢献～https://www.mcgc.com/news_release/01533.html

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社クレオ

株式会社いかす

株式会社いかすの強みは、・有機野菜の栽培・販売・加工を一気通貫で行うことによるノウハウ集積・有機農業の教育プログラムにおける専門的な知識と経験を持つ講師たち・農場体験において子どもから大人まで楽しめるプログラムを持っているそして、すべてのベースにあるのが「いかすの野菜」美しくて美味しい有機野菜。オーガニックエコフェスタでカブやキャベツで日本一を獲得しています。また、通常の野菜の畑では、カーボンポジティブ（炭素を排出する側）だが、いかすの畑では、カーボンネガティブ（炭素を吸着する側）となっている。地力を失った土壌をよみがえらせ、世界中で起きている干ばつや洪水被害に対処できる力をもつ土壌に回復できる農業。世界の農場の99％は露地栽培。その露地栽培で力を発揮できる、かつ、（こつさえつかめば）誰でもやることができる農業技術を持っている。

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • ピッチイベント実施
  • ネットワーキング
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社いかす

株式会社　厚石園

「おいしいを畑から」をモットーにお客様に安心安全でおいしいお茶をお届けするべく、農薬を一切使用しない緑茶の栽培を行い、加工、販売をしています。農薬の代わりに、全て国産のヨモギ、どくだみ、ニンニク、しょうが、焼酎、トウガラシ、穀物酢を漬けこんだエキスを定期的に散布することで防害虫、病気の予防を行い、益虫や良い菌が生きやすい環境を整え、健康的な畑作りにこだわっています。農薬を使わなくなって20年以上経ちました。「厚石園独自の火入れ」弊社は製茶も自社で行い、お茶本来の甘さと香りを最大限引き出すため、ブレンド、火入れの温度・時間の管理を徹底し、こだわりの味を創り上げています。飲みごたえのある深みと甘みと香り引き立つ、苦みのない深蒸し煎茶です。「おいしい作物は肥料から」弊社では自社や農家の方々がより良い畑作りを行うための肥料作りにも力を入れています。化成肥料だけでなく、有機農家向けの有機物たっぷりの肥料製造・販売も行っており、「地域副産物の活用」弊社の有機原料には地域の産業副産物を活用しています。カツオのまち地元枕崎の鰹節を作る際の魚の抜き骨、豆腐屋さんの豆腐かす、精肉する時に発生する豚の血ペイなど様々な副産物を利用し、持続可能な肥料の生産に力を入れています。

  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 中小企業
株式会社　厚石園