- 更新:2025年03月27日
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F&Pジャパンは、 自然からの恵みをもとに健やかな食文化を創造し、 人々のライフスタイルをサポートします。
F&Pジャパン株式会社

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自社特徴
・本格スムージー専門店 "FICO & POMUM JUICE" (フィコ・アンド・ポムム ジュース) を、東京の青山と丸の内で運営しています。コンセプトは、"へルシーファストフード"。
・手軽に本格派のスムージーを導入したいという店舗様・企業様向けに、業務用スムージーポーションキットの卸売をはじめ、レシピ開発やプロデュースなどの導入支援を行なっています。
・キャップを開けるだけでいつでもどこでも本格スムージー専門店の味が楽しめる、ポーチ型スムージーのパッケージ商品を開発しました。
FICO & POMUM (フィコ・アンド・ポムム)は、2013年の創業から日本ではまだ珍しい本格スムージーの業界で草分け役として誕生して以来、多くのメディアにも注目を頂きながら現在のスムージー・ジュースブームを牽引し、今では青山・丸の内でスムージー専門店の代名詞(スムージーと言ったらここ!)と言われる存在になりました。
「より良い食文化を創造する」F&Pジャパンは、食を通して人々の健康的なライフスタイルをサポートします。
当社は、「私たちの体は、ふだん食べる物でできている」という信念をもとに「大人のための食育」を掲げ、事業を通じて食に関する知識の伝播、日本国民全体としての食意識レベルの向上、食に関する社会共通の課題への取り組みを通じて、「新しい食文化を創造し、人々の健康的なライフスタイルをサポートする」ことをミッションとしています。
提供リソース
スムージー専門店の運営における
・店舗会員データ、購買履歴データ
・営業実績データ
・欧米食文化トレンド情報
・スムージーレシピ開発技術
営業実績データに基づく、売れるレシピ
管理栄養学に基づく、体のことを考えたレシピ
自社店舗にて、作りたての本格スムージーを販売・提供するための導入ノウハウ、パッケージ
・業務用スムージーポーションキット
・レシピ提供
・オリジナルレシピ開発
・ブレンダーを含む厨房機器リスト、厨房設計
・オペレーション設計
解決したい課題
当社は、「私たちの体は、ふだん食べる物でできている」という信念をもとに、事業を通じて食に関する知識の伝播、日本国民全体としての食意識レベルの向上、食に関する社会共通の課題への取り組みを通じて、「新しい食文化を創造し、人々の健康的なライフスタイルをサポートする」ことをミッションとしています。
共創で実現したいこと
・生産者、加工業者、販売者、消費者に渡るフードチェーンをスムージーというテーマで繋ぎ、フードロス、フードマイレージといった食に関わる社会問題へ取り組むビジネスモデルを確立したい
・健康経営・福利厚生の充実を図る企業様、自社店舗にて手軽に本格スムージーの提供を始めたい企業様への導入サポート
・オリジナルスムージーブレンダーの開発
・業種間コラボレーション (フィットネス、美容、オーガニック領域など)
求めている条件
当社理念に共感いただける企業様との繋がりを広く求めております。 お気軽にメールください。
・健康経営・福利厚生の充実を図る企業様、自社店舗にて手軽に本格スムージーの提供を始めたい企業様
・スムージーブレンダーなどのハードウェア、健康管理分野などのソフトウェアで共同開発のご協力を頂ける企業様
・生産〜加工〜販売〜消費というフードチェーンを一気通貫でモデル化し、フードロス やフードマイレージといった社会課題に取り組んでいくことに賛同頂ける企業様
こんな企業と出会いたい
ビジネス領域
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オープンイノベーション実績
■スムージーキット導入企業:代官山フラックスカフェ様、市ヶ谷DNPビル内アットマルシェ様、富山ファボーレ内ログキャビン様、計12社(2019年10月現在)
■コラボレーション実績:xアディダスジャパン・ヨガイベント MeCamp、xバイタミックス・YogaJapan2019、xフラックスコンディショニングス・TeaProteinSmoothie
企業情報
- 企業名
- F&Pジャパン株式会社
- 事業内容
- 食料品・飲料品・健康関連商品の企画・製造・販売 食料品・飲料品・健康関連商品の輸出入 飲食店の企画・運営 インターネットを利用した通信販売、WEBコンテンツの企画・運営 食育に関する事業 前各号に附帯関連する一切の事業
- 所在地
- 東京都台東区元浅草4-3-2 #701
- 設立年
- 2019年
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