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  • 更新：2022年02月01日

桜栄企画株式会社

桜栄企画株式会社
  • 食品生産
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
  • 大手企業
  • 上場企業
  • 6カ月以内の提携希望
  • 海外ベンチャー

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

ベーカリープロデューサー岸本拓哉にて、コンサルしていただいた高級食パンに弊社独自の材料を使用して、小物パン・高級食パンを製造販売しております。店舗においては安定した経営をしております。岸本拓哉コンサル店舗でも独自の味を進めております。 コロナ化の中、職員の多い市役所など予約販売を進めたりしております。弊社としましては、攻撃型の販売に持って行きたいために販売カー（キッチンカー）を進めていきます。

提供リソース

食パンの味。

解決したい課題

短期間のため銀行融資では追いつかないため資金調達したい。

共創で実現したいこと

3～５年間で10店舗及び販売カー10台にして事業譲渡を検討したいと思います。

求めている条件

宅配事業をおこなっている事業者。 資金提供してくれる事業者。 紹介して欲しい。

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • 卸売

オープンイノベーション実績

横須賀市汐入に、高級食パン『ちょっと待ってぇー汐入店』

横浜市中華街に、高級食パン『ちょっと待ってぇー中華街店』

現在、2店舗開業しております。

企業情報

企業名
桜栄企画株式会社
事業内容
高級食パンを軸にしてパン販売。フェリーの清掃・リネン・ごみ処理。旧車・クラッシックの自動車及びバイク販売。 コロナ対策商品開発及び販売(除菌シート、飛沫防止アクリル、ニトリルグローブ等)などが主な事業です。 他には、横須賀市の入札案件を毎年受注しております。
所在地
神奈川県横須賀市佐原４－１－９
設立年
2006年

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選択しているビジネス領域の企業

ニセコフードコミッション企業組合

生産から加工・販売まで、食される方の”満足”を目指して、1次生産から消費者に届くまでを想像しながら、米一粒・大豆一粒を大事に育て、一番食べ物の美味しい状態を”頂ける様”生産･加工製造しております。 自らの家族・子供達が毎日食べても、安心安全な生活を送れる”食”を創造しております。 アレルギーがあってもなくても、美味しく一緒に食事ができる事を目指します。 現在Niseko Bake にせこ米粉スイーツ・じゃパン(食パン･プレーン･brownRice)･ニセコうどん･そば(発芽玄米麺)･生米パスタ(各種)･素麺など麺汁から･Vegan･Muslimfriendlyまでが、安心して食する事が出来る、素材重視な高機能食品の開発・・・世界唯一美味しい　豆達のチーズ®発芽発酵大豆フォルマッジョ(発芽発酵大豆チーズ)・発芽発酵ヨーグルト・plantbaseのペーストシリーズ。

  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • 売却したい
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
ニセコフードコミッション企業組合

株式会社ベーカリーイノベーション研究所

ベーカリーイノベーション研究所（BILJ)は、自然の花酵母を使った「安心で安全、地球環境と体に良く美味しいパン」を通して、より良い未来のために人々を健康にする「食」のあり方を提案し、発酵食品としてのBakeryINNOVATIONとBakeryDXを目指して活動しています。パン職人のあこがれ漫画『聖樹のパン』をオフィシャル応援しています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • 買収したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 教育研究機関
株式会社ベーカリーイノベーション研究所

目利氣358合同会社

事業概要：レトルト製造販売事業  現在飲食店の料理を味の再現性の高いレトルト製造販売するニッチなワンストップサービスを展開しております。初期の導入、店舗運営の支障にならないようにするため、小ロット（３５P～）でのレトルト・ソースやタレの製造を可能にしております。また、製造したあとの在庫不安を解消するため、販売も請負。継続的な製造依頼がいただけるサービスを提供しております。現在2021年3月からサービス開始して20店舗30アイテムを製品化しております。【サービスの特徴】① 飲食店さんのお料理を原材料とする。味の再現性が高い！　クライアント料理再現性評価90％お店の料理をそのまま➡真空➡レトルト・冷凍食品に仕立②製造ロットは３５Pから可能② デザイン、食品ラベル、菌検査などの商品開発からリリースまでのすべての業務を請負③ 加工をお料理の特徴にあわせてレトルトＯＲ冷凍で製造可能。⑤販売も請負■自社サイト（目利氣358）・食べログECモールでの販売■MISUGIYA+（スーパー）、諸國屋（伊丹空港お土産店）■ライブコマース　Foove 

  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 地方発ベンチャー
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ

株式会社Renovate

弊社はデリバリーサービスを全国の飲食店に拡販させていただいている会社です。毎月400店舗ほど拡販し、累計5000店舗ほどの顧客を保有しております。導入のみではなく、その先のコンサルティングで店舗さんの売り上げ向上にも貢献させていただいております。私たちは、地元で愛されている味を日本全国どこにいても楽しめるようにすることを目指しており、顧客数とデリバリー運用のノウハウを活かして、有名飲食ブランドのデリバリーVRの拡販に力を入れております。

  • 事業提携
  • 地方発ベンチャー

合同会社ROW

■ 企業名合同会社ROW（ロー）■ 事業概要合同会社ROWは、飲食業界の待ち時間・人手不足といった構造的課題に対し、特許技術「instaCook（インスタクック）」を用いた業態革新を提案するフードテック企業です。■ 主力技術：instaCook（特許第7495768号）「instaCook」は、注文前・会計前に調理を開始することで、“ゼロタイム提供”を実現する独自システムです。店頭のカメラとモニターによりお客様の選択を視認し、行列中に商品準備を開始。会計後すぐに商品提供が可能になります。フードコート、社食・学食・介護施設やキッチンカーなど、ピークタイムの“待ち行列”が課題となるあらゆる現場での導入が見込まれます。■ 特徴・強み- 特許保有    日本国内特許取得済（JP-7495768）- 即時提供    会計前に調理開始し、ゼロタイム提供- 汎用設備対応  市販のPC・カメラ・モニタで構築可能- DX支援     人手不足・待ち行列課題の解消に寄与- 店舗負荷削減  お客様の注文誘導も自動化できる設計■ 想定導入先とメリット- フードコート・駅ナカ飲食店：混雑時間帯でも回転率向上・離脱防止- 社食・学食・介護施設：限られた人員で効率運用・提供遅延の解消- キッチンカー：注文・会計業務をinstaCookに任せ、調理に専念■ 探しているパートナー- 飲食業DXを推進するSIer・POSベンダー- 共に実証実験を進める施設運営者（商業施設・病院・大学など）- サービスパッケージとして展開可能な食品メーカー・フランチャイザー- instaCook事業を成長させる事業会社・投資家

  • プロダクト（製品）共同開発
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • スタートアップ
合同会社ROW

株式会社SONOBI

弊社は2018年冬期にS O N O B I ブランドとして、二子玉川 蔦屋家電様にて製品発表会を開催し、台数限定で製品を発売開始いたしました。 弊社の製品は高級インテリア家電というポジションイングで評価されています。 持家でインテリアにこだわった顧客にとって、家電はそのインテリアにそぐわない物であり、安価なインテリアを購入される方とは違う価値観を持っています。 車でもポルシェやフェラーリ等の高級車を購入される層が欲しいと思われる製品を提供いたします。 現在３０アイテムほどの独自の製品企画を持って進めております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • スタートアップ

CRUST JAPAN 株式会社

CRUSTは生産工程で本来はまだ食べられるにもかかわらず捨てられてしまう食品ロスの問題に着目し、こういった素材を美味しくアップサイクルすることを目的に設立されたフードテックで、食パンを原料として作るクラフトビールの「CRUST」、今年8月に発売したフルーツ工場から出るフルーツの皮を原料とした炭酸飲料の「CROP」を主力とした製品構成で、ホテルや量販店での展開を進めています。既存のメーカーではなかなか到達できないフードロスのサプライチェーン構築と、シンガポールで2019年から活動を行なってきた知見を融合することで他では真似のできない迅速なアップサイクル製品の開発が可能になります。既に更なる開発を進めるために、人材、研究機関との連携を進めており、より多くのフードロスを「美味しく」アップサイクルする仕組みをご提供できます。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • 外資系企業
  • 6カ月以内の提携希望
  • 海外ベンチャー
  • スタートアップ
  • テストマーケティング
CRUST JAPAN 株式会社