更新：2025年10月29日

【11/24（月）まで募集中】～Singapore Food Innovation Program～『手軽で高品質な食の未来を国際共創』

JR Foods Pte Ltd

食品生産
食品加工
FoodTech
中小企業
6カ月以内の提携希望
海外ベンチャー

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。

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選択しているビジネス領域の企業

Cloe株式会社

●家庭料理の本当の壁にいち早く着目したSNS世代の食器上絵デザイン当社の歴史はまだ浅く、2012年に一人の女性が食器の上絵デザインを開始したところから始まりました。andC(アンドシー)はそれまで食器＝女性的デザインという考えを覆したモノトーンを中心としたスタイリッシュなデザインで評判を呼び「ポーセリンアート」の世界で一大ブームを起こすきっかけを作りました。その後、上絵デザインだけでなく、そのデザインを活かした食器を作りたいとポーセリンアート業界から洋食器業界へ参入しました。海外の安価な量産品や作家ブームにおされ退廃の一途をたどり、大手メーカーが国内食器の大部分を占め新規参入が難しいといわれている国産洋食器業界に、現代社会の暮らしとSNS社会をいち早く察知し、形にすることで次世代の家庭食に対する新たな価値を創造するべくオープンイノベーションに取り組みます。今回は、『家庭食』と『その担い手』を軸とし、未だに根強く残る手料理至上主義を課題に向かい合い、次世代の価値創造に一緒に取り組んでくださる企業様をお待ちしております。

プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
資金調達したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
新市場の模索
中小企業
3カ月以内の提携希望
スタートアップ

Protein Plus Group

Protein Plusは、植物性タンパク原料の開発・提供を行う企業です。ココナッツなどの自然由来原料を活用し、味や機能性を損なわずに栄養価の高いクリーンラベル原料※を開発しています。※遺伝子組み換え原料や食品添加物を含まず、パッケージの表示がシンプルで分かりやすい食品。主に食品メーカーのR&D部門との共同開発を通じて、開発期間の短縮や製品品質の向上を支援しています。今後も、美味しさと機能性を両立する革新的な植物性原料の創出を目指しています。

株式会社Yuinchu

SPACE、FOOD、CREATIVE、3つの領域でそれぞれをかけ合わせたプロデュース事業を行なっています。 1.SPACE 貸切パーティー、イベント、会議、セミナー、講演会、展示会、ムービー撮影、スチール撮影など、様々な用途でご利用いただける個性豊かなレンタルスペースや店舗を開発します。 2.FOOD 体験型ケータリングと称し、お客様ご自身に実際にお料理にふれて五感で楽しんでいただけるユニークなサービスを展開しています。ケータリングの領域を超え、店舗メニューや商品開発も行っております。 3.CREATIVE 空間や飲食などを使ったフレッシュでユニークな場づくりや関係づくりをより立体的に伝えるために、各種撮影や映像・WEB・紙媒体などの制作を行っております。

プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
ラボ設立
資金調達したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
新市場の模索
中小企業
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

株式会社ジェリーク

目を楽しませる色彩豊かなフードと既成概念にとらわれない自由な発想で創るデザイン。あくまでもエレガントに、ファーストインプレッションでの驚きを大事に、あらゆるニーズに対して最適なソリューションを導き出します。クライアントごとに真摯に向き合い、その都度必要なアイテムやアプローチを共に探求するスタイルでさまざまな案件に携わっています。今後は「新たな食のあり方」に着目し、既存のレストランやケータリングとは異なる手法で、食のアプローチをしていきたいと思っています。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
ジョイントベンチャー設立
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
中小企業

株式会社ASAMI

オーガニック＆ヴィーガンカフェ山猫を主催しています。店舗運営のほかケータリング、講師業、商品開発やレシピ提案、販売をプラントベース素材でお料理。衣食住のライフスタイルの提案を行っています。また企業との商品開発、様々な食にまつわるご相談もお受けしています。食のバリアフリー、日本の伝統食である発酵食品とスパイス、ハーブを組み合わせたあさみ智子独自の料理方法で、体も心も満足できる食を皆様へ。もちろん無添加で、調味料などもオリジナルのレシピで手作り、エキスやブイヨンも使用していません。講座やワークショップも開催しています。

既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
事業提携
資金調達したい
売却したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
地方発ベンチャー

株式会社OVEN.

私たちは、「働く子育て世帯の夕食、どうする？」というリアルな悩みに向き合う惣菜デリバリーサービスを展開しています。仕事が長引いて、夕飯を作る気力がない。お惣菜を買いたくても、退社後にはお店が閉まっている…。そんな経験をたくさんしてきたからこそ、「もっとラクに、美味しく、栄養のある夕食が家で食べられる仕組みがあればいいのに」と思い続けてきました。そこで、私たちは“職場受け取り型の惣菜サービス”を立ち上げました。地域のお惣菜屋さんと連携し、献立は管理栄養士が監修。美味しさ・栄養・手軽さを兼ね備えた夕食を、毎日職場にお届けしています。さらに、食事の選択肢が限られている高校を対象に、栄養バランスに配慮した“スクールランチ”もスタート。家庭と子ども世代をつなぐ新しい食の仕組みづくりに挑戦しています。「今日はごはんの心配、しなくていい」——そんな安心を、働く家庭や子どもたちに届けていきます。

既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
新市場の模索
スタートアップ
テストマーケティング

株式会社TWO

・植物由来で美味しく健康的な食をスピーディーに世に出していく開発力（3年間で200SKU以上）・3年間で1000件以上のメディア露出を実現したブランディング・プロモーション力・オフライン・オンライン両チャネルでの販路と実績・大企業との共同開発や資本提携など多数の連携実績

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
事業提携
資金調達したい
スタートアップ
テストマーケティング

株式会社アール・ド・ヴィーヴル

代表が、外資系企業でブランディング、および宣伝・PRに25年従事し、海外での食文化、ホスピタリティなどの経験から、食のプロデュースをスタート。イベントチーム、シェフや食のキーパーソン、海外とのリレーションに長けているため、小さなイベントから、大きなプロジェクトまでお引き受けすることが可能です。また、代表が国際中医薬膳師の資格をもち、中医学についての講師、執筆、教育プログラムにも携わっているため、未病先防をコンセプトとする教育プログラム、製品開発、療養食の開発、ホテルのwell beingを主とするホスピタリティ分野でのプロデュースや製品開発のサポートまで、ご相談ください。外部クリエイティブチームとの連携もありますので、高品質、センスあるもののご提供が可能です。

リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
新市場の模索
中小企業
教育研究機関

株式会社フィールグッド

私たち株式会社フィールグッドは食を通じて地域の方々へ新たな発見やご提案が出来るカフェ事業や社員食堂の受託運営などを行っている外食企業です。この度新しく弊社の基幹事業と位置付ける地域体験型GROCERYカフェ事業を展開致します。この事業では弊社の今まで培った食を通じて構築した社内リソースや取引先各社様と地域に貢献出来る、日常生活を少し豊かにする取組を行ってまいります。

プロダクト（製品）共同開発
事業提携
資金調達したい
地方発ベンチャー

Ｆ＆Ｐジャパン株式会社

・本格スムージー専門店 "FICO & POMUM JUICE" (フィコ・アンド・ポムムジュース) を、東京の青山と丸の内で運営しています。コンセプトは、"へルシーファストフード"。・手軽に本格派のスムージーを導入したいという店舗様・企業様向けに、業務用スムージーポーションキットの卸売をはじめ、レシピ開発やプロデュースなどの導入支援を行なっています。・キャップを開けるだけでいつでもどこでも本格スムージー専門店の味が楽しめる、ポーチ型スムージーのパッケージ商品を開発しました。 FICO & POMUM (フィコ・アンド・ポムム)は、2013年の創業から日本ではまだ珍しい本格スムージーの業界で草分け役として誕生して以来、多くのメディアにも注目を頂きながら現在のスムージー・ジュースブームを牽引し、今では青山・丸の内でスムージー専門店の代名詞（スムージーと言ったらここ！）と言われる存在になりました。「より良い食文化を創造する」F&Pジャパンは、食を通して人々の健康的なライフスタイルをサポートします。当社は、「私たちの体は、ふだん食べる物でできている」という信念をもとに「大人のための食育」を掲げ、事業を通じて食に関する知識の伝播、日本国民全体としての食意識レベルの向上、食に関する社会共通の課題への取り組みを通じて、「新しい食文化を創造し、人々の健康的なライフスタイルをサポートする」ことをミッションとしています。

事業提携
ジョイントベンチャー設立
ラボ設立
資金調達したい
スタートアップ

株式会社YUNOHANA

株式会社YUNOHANAの強みは、秋田県仙北市玉川温泉の天然資源である「湯の花」を活用し、家庭でも手軽に温泉療法を体験できる商品を提供している点にあります。以下に、弊社の主な強みを挙げます。1. 希少な湯の花の利用株式会社YUNOHANAは、世界でも珍しい玉川温泉の湯の花を原料とし、それを用いた商品を開発しています。玉川温泉の湯の花は、天然記念物「北投石」と同等のラジウム放射を持ち、健康効果が期待される素材です。2. 人工北投石の開発成功湯の花を精製し、人工北投石を作る技術を持つ唯一の企業であり、この技術により玉川温泉の湯治を家庭で再現できる製品を提供しています。これにより、玉川温泉に湯治に行けない人々でも、自宅で効果的な温泉療法を体験できます。3. 湯治の家庭での再現「家庭で出来る湯治」をテーマにしており、温泉に行くことが難しい人々のために、心と身体の癒しを提供する商品を開発しています。温泉療法の効果を家庭で手軽に享受できる製品は、現代社会における不安やストレスの軽減に貢献します。4. 長年の経験と信頼平成14年に設立されて以来、湯の花に特化した商品を提供しており、その経験とノウハウは業界内でも高く評価されています。また、全国でも数少ない湯の花を原料とした製品を扱うメーカーとしての信頼性があります。5. 地域資源の活用と貢献秋田県仙北市玉川温泉という地域資源を最大限に活用し、その価値を全国に届けることで、地域経済にも貢献しています。株式会社YUNOHANAは、これらの強みを最大限に活かし、「お家でできる温泉療法と健康美の追求」を実現するため、これからも商品開発に取り組んでまいります。

中小企業

Retty株式会社

信頼できる人の口コミから、自分にあったBESTなお店を見つけることのできる実名型グルメプラットフォーム「Retty」を運営しています。 インターネットメディアにおいて情報の信頼性が求められている中、弊社では信頼できる「人」から飲食店を探すのがBESTであるという考えに基づき、「実名の口コミ、オススメ情報にこだわり、自分と好みが近い人に尋ねるようにお気に入りのお店を探せる。また、信頼できる情報だからこそ、安心して素早くBESTなお店が選べる。」そんな世界を目指してRettyを運営しています。 現在「Retty」は月間約2,600万人のユーザーにご利用いただくメディアに成長し、2020年に東証マザーズへ上場、会社としても新たな成長フェーズを迎え、2021年12月にはコーポレートビジョンを刷新しました。 『新たな「食体験」を創り上げ、人生をもっとHappyに。』 この新たなビジョンの達成に向け、今後はユーザーだけでなく、飲食店の経営者や従業員、食材を提供する生産者など食に関わるすべての業界と人を巻き込み、テクノロジーの活用により食産業をリードしていきたいと考えています。 現在弊社ではRettyの利用を通じて蓄積された食に関するビッグデータ連携基盤「Food Data Platform」事業を推進中。プロジェクトメンバーによるクイックな事業推進で新たな価値の創出を模索しています。 膨大なデータを活用したお店探しのさらなる進化、飲食店の業務支援や店内体験の向上、新たな食体験の創出などを実現させ、アフターコロナの食の世界を一緒に創り上げませんか？

プロダクト（製品）共同開発
既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
事業提携
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
上場企業
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
テストマーケティング