超高齢化社会・巨大地震の課題に備えて、新しい製品開発に取り組んでいます。今後はシニア向け機能性菓子や災害時の非常食の開発を強化して参ります。

微生物発酵で有用化学品を製造します

弊社事業・技術によって、フードロス削減や製品のサステナブル化の課題解決のお役に立てればと思います。
ぜひ課題をお聞かせください。

全てのお客様の課題を「策揃え」で解決することを目標とし、関連業界全体の構造的な課題を減少させ、エコシステム化することにより、産業のサステナビリティを高めて参ります。

椎茸原料を既存の量販、給食、惣菜業務用といった原料そのままの提供としてだけではなく、フードロスの観点含めた幅広い分野への椎茸原料（パウダー、エキス化したモノ）の提供・拡販を目指しています。

「シェアシマ」事業を通しての、食品原料取引きの問題解決。
地方から発信できていない原料のマッチングや食品原料のロスの削減の実現を目指しています。