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  • 更新：2025年11月25日

食品素材開発で「プラネタリーヘルス」を実現いたします！

京都グレインシステム株式会社

京都グレインシステム株式会社
  • 食品生産
  • 食品加工
  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

食品素材開発を行う企業で飲料原料事業、食品原料事業、ヘルスケア事業、海外事業の４つの事業領域においてご提案を行っています。年間１０万トンの受託製造を目標にしており、様々なメーカー様に利用いただいております

最近は「プラネタリーヘルス」を掲げており健康で豊かな食生活と持続可能な地域社会実現に向け食品素材開発で提案しています。

ＳＤＧｓの課題に対してもアドバイス可能ですので少量から大ロットの開発提案までワイドレンジで一気通貫で食品素材技術をご提供いたします

提供リソース

ＦＳＳＣ２２０００の認定取得、有機原料の加工、保税工場の認定、医薬品素材の加工、など受託開発、量産製造に関するご提案可能です。奈良工場、石川工場、旭川工場及び年内には滋賀工場のオープンを予定しており国内エリアの拠点開発を進めております。年間生産量は４万ｔを超えており５か年計画で１０万ｔの事業拡大を計画しています。地域企業様の課題解決も行っており商品化、販売支援、利益向上、などご提案しています

解決したい課題

国産原料の海外への輸出を目的に海外ニーズに基づいた素材の開発 食文化伝統産業のアピールと消費拡大 有機原料の消費拡大によるマーケットシェア拡大 機能性素材の開発可能なパートナー、受託開発OEMの探求 医食同源素材の提案拡大を目的とした和素材の産地拡大

共創で実現したいこと

日本国内の食品廃棄処分量３００万トンの１％の改善提案（３万トン）

求めている条件

事業課題について具体的なアクションを求めている方

地域社会の食品に関するお悩みをお持ちの企業様、農家様であれば

大小分け隔てなく食品素材開発を提案します

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • FoodTech
  • ヘルスケア
  • 加工保存技術
  • 課題解決No.3「すべての人に健康と福祉を」

オープンイノベーション実績

生産農家さんの規格外利用化 製造工場の端材を利用した商品化 風味改善、食感改善などによるおいしさの提案

企業情報

企業名
京都グレインシステム株式会社
事業内容
食品素材開発を通じて課題解決を行うOEM企業 飲料素材事業、食品素材事業、ヘルスケア事業、海外事業の４つの事業を通じて素材開発の提案を行う
所在地
京都市下京区北不動堂町４８０番地資生堂京都ビル２Ｆ
設立年
1992年

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選択しているビジネス領域の企業

丸の内物産株式会社

海外に販売したいが経験がなく分からない方面倒な手続きや売買契約を任せたい方人口世界１位目前、経済発展目覚ましいインドでパートナーをお探しの方"食品や雑貨を始めとする日本商品の輸出（BtoB, BtoC）,食品原料や工業原料の輸入、貿易に関連する手続、インド現地法人による営業代行、海外通販サイトや越境ECの運営などの業務を行っております。弊社は知識や経験を活かし、海外のバイヤーやサプライヤーと日本のお客様との間で、取引が円滑に進み、また末長く続くよう、尽力いたします。初めての方でもご安心の国内取引にて、北米、インドなどの市場で販路開拓のお手伝いさせて頂きます。まずはお気軽にご相談ください。輸出取扱商品：一般食品、サプリメント、飲料、ハーブ、化粧品、美容雑貨、空気清浄機、消毒液、使い捨てグローブ、キッチン雑貨、防災グッズなど輸入取扱品：食品原料（ハーブ）、工業原料（鉱物、アルコール事業法に基づくアルコール輸入事業）など上記以外の商品もお尋ね下さい。"

  • 事業提携
  • ネットワーキング
  • 中小企業
  • スタートアップ
丸の内物産株式会社

松谷化学工業株式会社

私たちは1919年の創業以来、でん粉のリーディングカンパニーとして、「でん粉加工品」、「澱粉分解物」、「食物繊維」などの研究・製造を行っております。食品業界において、高品質なでん粉で高いシェアを獲得してきました。また、これまで約800品目の製品開発を行い、数多くの食品メーカー様の商品開発に携わって参りました。加えて国内外問わず複数の事業拠点展開による、安定供給が可能なネットワークを保有している点も強みとなります。私たちは昨年より「素材の可能性を追求し続ける」というテーマのもと、新しい事業展開を考えオープンイノベーションの取り組みをスタートいたしました。さらに、今年度は「環境課題の解決」をテーマに加え、これまでの既存業界に限らず様々な業界の企業様のリソースと掛け合わせることで、新たな事業を推進していきたいと考えております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 新市場の模索
  • 中小企業
松谷化学工業株式会社

日本食品化工株式会社

日本食品化工株式会社は、1948年に創業した、とうもろこしを原料とした「でん粉・糖」などの加工品製造や研究開発を行っている企業です。創業から培ってきた独自の生産技術や研究開発力、三菱商事グループとのシナジー、全国の物流ネットワークを活用した販売網などの強みを活かし、コーンインダストリーのパイオニアとして、各産業向けに幅広い事業展開を行っております。食品用素材からはじまり、工業用素材、ファインケミカル用素材まで、私たちはこれまでさまざまな分野へと業務領域を広げてきました。今後も素材の持つ可能性を追い求め、国内外における独自の価値提供を目指しています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 上場企業
日本食品化工株式会社

丸七製茶株式会社

全国各地からこだわりの茶（篤農家、品種、栽培方法）原料を集荷、全国各地のお茶のプロへの製品企画、提案、試作を行い、全国の様々な嗜好に合わせた製品製造販売を行ってきたノウハウがあります。保守的な伝統産業の中で1998年に静岡県で始めて抹茶を製造2010年にスイーツ事業を開始し、世界でいちばん濃い抹茶ジェラートを作り行列ができる店舗として様々なメディアで取り上げられています。2015年にクラフトチョコの製造を始めました。今までにない独自の製法によりお茶の風味を最大限に活かしたお茶チョコを作っています。2021年に音楽をレコーディングするようにお茶飲料を作る飲料工場を作りました。プレミアムノンアルコール飲料の製造を始めました。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 買収したい
  • 新市場の模索
  • 中小企業
丸七製茶株式会社

株式会社ガイア

D2C事業EC業界で急速に台頭するD2Cモデル。当社ではトレンドやニーズに合わせたOEM商品の開発、製造までをワンストップで受託。さらに、規模に合わせた適切なECシステムとCRMプログラムで持続性のあるD2Cモデルをご提供いたします。 新素材開発事業近年、アメリカやヨーロッパを中心に大注目の原料や、第２のアスタキサンチンと言われるニッチ原料、北海道の限定素材など次世代に必須とされる新原料をベースに、世界で戦える商品開発、コンサルティングを行っています。（商品開発プロジェクト進行中）

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • スタートアップ
株式会社ガイア

ヤヱガキ醗酵技研株式会社

ヤヱガキ醗酵技研は、最先端のバイオテクノロジーによる微生物を用いた機能性食品原料、一般食品原料、食品用着色料等の製造を行っている企業です。創業のルーツは1666年に創業されたヤヱガキ酒造に遡り、酒造りで培った発酵技術を基に1979年に設立されました。以来「発酵」に特化した研究開発に取り組む、国内でも類を見ない企業として、健康食品や化粧品をはじめとした幅広い分野で事業拡大をしてきました。長年培ってきた発酵技術を強みに、これからも身近に存在する微生物の可能性探求、新たな素材の開発、そして世界に先駆ける技術を生み出し続けていきたいと考えております。

  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 新市場の模索
  • 中小企業
ヤヱガキ醗酵技研株式会社

株式会社マリンナノファイバー

私たちは、カニ殻の主成分を特殊技法で加工した「キチンナノファイバー」という新素材の研究開発、化粧品・ペットケア商品などの原料製造を行っている企業です。ナノファイバー研究の権威である伊福伸介氏（現・国立大学法人　京都大学教授）により、鳥取大学発スタートアップとして2016年に設立されました。医療・食品・農業など様々な分野で応用展開できるよう基礎研究に取り組んでおり、2023年からは化成品メーカーである星光PMCの子会社になったことで、工業分野においての提案力も強化されています。人と環境に優しい原料として、既存領域以外にも未発掘の活用用途が多く存在すると考えており、素材の新たな可能性探求、そして社会に新たな価値を生み出していきたいと考えております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 地方発ベンチャー
株式会社マリンナノファイバー

オザックス株式会社

【外食・施設向け事業】 ファストフード、ファミリーレストラン、居酒屋等の外食店舗をはじめ、シネマコンプレックス、カラオケ、冠婚葬祭の各施設・店舗向けに、業務用備品・資材・食品を中心とした商品から、受発注・在庫管理システムや店舗設計など店舗運営のソリューションをご提案しています。 【小売向け事業】 スーパーマーケットやドラックストア、その他量販店など、小売業界向けの業務用資材の開発・販売・ソリューション提案をしています。業務効率化や環境に配慮した商品を取り揃え、今、売り場やバックヤードで必要とされる商品を全国のディーラー様と連携し北海道から沖縄までお届けいたします。 【印刷・パッケージ・特殊紙事業】 一般紙から特殊機能紙に至る「紙」全般の国内外の調達・販売、「不織布」「フィルム」をはじめとする各種材料・素材と、複合化した付加価値のある製品、そして最終製品にに至るまで、あらゆる段階のニーズにお応えするサービスを提供しています。 【ＩＴ・クラウドサービス事業】 クラウドを活用した受発注システムから、さまざまな業態の倉庫運営に対応した倉庫管理システムや、最新のIoT機器との連携など、ワンストップで提供いたします。 【グローバルネットワーク】 海外への販売および海外からの調達、そして三国間貿易など、海外事業の拡大に取り組んでおります。 国際貿易にとどまらず、当社の拠点ネットワークを最大限に生かした現地でのビジネスまで、幅広い機能でお客様をご支援いたします。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 大手企業

GourmetPro株式会社

弊社は、日本市場の開拓をご希望の海外の食品・飲料生産者様に対して以下のようなサービスを提供しております。１）市場進出にかかる事業可能性評価、戦略策定、営業開拓等のコンサルティングサービス２）食品・飲料の分野に関するマーケットレポートの作成３）日本市場に関するメールマガジンの運営４）オンラインセミナーの開催そのほかにも、お客様のご要望に応じて出張の手配や商談会への出展も行っております。

  • 中小企業
  • スタートアップ
GourmetPro株式会社

株式会社フロウ

弊社は、店頭什器の企画開発力を強みに、食品／飲料メーカー様をはじめ多くの大手企業様からご依頼を受け、あらゆる売り場の活性化を支援しています。 様々な業界の店舗マーケティングに関わってきた実績から、業界独自の課題に対応した什器の開発も多数手がけており、独自性のある売り場を作ることが可能です。 ＜開発什器例＞・環境配慮型什器（地球環境だけではなく、働く人や働き方にも考慮した什器を開発）・売場別の販売量をリアルタイムで把握できる販売量センサー（売上向上） 今後は自社だけではなく、様々な業界の企業様と積極的に共創することで、新しいアイデアや技術を積極的に取り入れて、あらゆる業種業態の店舗へ「新しい時代の売り場」を提案できる体制を整えたいと思っています。 

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
株式会社フロウ

株式会社角屋食品

私たちは、鳥取県・境港に本社を構える「アジフライカンパニー」です。先代である角谷悦郎が地元境港（さかいこう）で水揚げされる水産物を原料にして『自分が本当に美味しい』と思える食品を製造したいという思いから2006年に創業しました。山陰産の原料、人工添加物不使用、丁寧な仕事、の３つを基本方針として定め、様々な水産加工食品を製造し、2016年に現社長の角谷直樹に事業承継後、経営を変革。2017年からは「アジフライカンパニー」を謳い、アジフライに特化してきました。アジフライをつくるだけでなく、そのおいしさを「伝える」ことにも注力し「すみっコぐらし」や「ゴジラ」などのキャラクターとコラボレーションした商品展開を実現できるマーケティング力も私たちの強みのひとつと考えております。また、自社の研究棟や設備を有しており、科学的エビデンスにもとづく素材開発も可能で、アジ加工残渣を活用した商品開発、といった新たな取り組みも進めています。既存事業領域で「日本一の”アジフライカンパニー」を目指すと同時に、地元境港の水産資源の高付加価値化をテーマとした新規事業の創出を目指していきたいと考えております。

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 中小企業