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  • 更新：2025年08月08日
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FORT MARKETは食の作り手なら誰でも低リスクで飲食業にチャレンジできるシェアキッチンです。食を通して地域に交流と賑わいをうみだし、魅力的なまちづくりに貢献しています。

FORT MARKET （株式会社なかむら商会）

FORT MARKET （株式会社なかむら商会）
  • シェアリング
  • 働き方改革
  • シェアリングエコノミー
  • 外食
  • 働き方改革
  • 課題解決No.8「働きがいも経済成長も」
  • 地域活性化
  • コワーキング・シェアオフィス
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。
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選択しているビジネス領域の企業

食空間プロジェクト㈱

食空間に特化した、コンサルティング＆プロデュース会社です。 空間と物に付加価値を与える、ビジュアル構築のお手伝いをしております。 商業施設での商品ディスプレイ、雑誌やWEBサイトのスタイリング撮影、飲食店のテーブルコーディネート等請け負っております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • 教育研究機関
食空間プロジェクト㈱

Retty株式会社

信頼できる人の口コミから、自分にあったBESTなお店を見つけることのできる実名型グルメプラットフォーム「Retty」を運営しています。 インターネットメディアにおいて情報の信頼性が求められている中、弊社では信頼できる「人」から飲食店を探すのがBESTであるという考えに基づき、「実名の口コミ、オススメ情報にこだわり、自分と好みが近い人に尋ねるようにお気に入りのお店を探せる。また、信頼できる情報だからこそ、安心して素早くBESTなお店が選べる。」そんな世界を目指してRettyを運営しています。 現在「Retty」は月間約2,600万人のユーザーにご利用いただくメディアに成長し、2020年に東証マザーズへ上場、会社としても新たな成長フェーズを迎え、2021年12月にはコーポレートビジョンを刷新しました。 『新たな「食体験」を創り上げ、人生をもっとHappyに。』 この新たなビジョンの達成に向け、今後はユーザーだけでなく、飲食店の経営者や従業員、食材を提供する生産者など食に関わるすべての業界と人を巻き込み、テクノロジーの活用により食産業をリードしていきたいと考えています。 現在弊社ではRettyの利用を通じて蓄積された食に関するビッグデータ連携基盤「Food Data Platform」事業を推進中。プロジェクトメンバーによるクイックな事業推進で新たな価値の創出を模索しています。 膨大なデータを活用したお店探しのさらなる進化、飲食店の業務支援や店内体験の向上、新たな食体験の創出などを実現させ、アフターコロナの食の世界を一緒に創り上げませんか？

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 上場企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • テストマーケティング
Retty株式会社

株式会社アルプス

当社は高速道路パーキングエリア運営、公共施設の管理、外食店舗の運営を山梨県を中心に展開しています。創業４８年を迎えますが、２００３年までは高速道路専門の事業会社でした。その後、新規事業部門を立ち上げこれまでに４０以上の新規店舗を開店するなど「既存事業との相乗効果があるか？」「ワクワクドキドキするか？」を判断基準として積極的に事業を進めてきました。常に新しいことにチャレンジすることがアルプスであるという思いのもと、これからもチャレンジを続けていきます。今回「STARTUP YAMANASHI OPEN INNOVATION PROGRAM」では、当社のパーキングエリア内の飲食店や道の駅のフィールドを活用して、『調理・配膳・会計』における省人化・無人化に繋がるような技術やアイデアを募集します。ロボット・オートメーション技術、AI技術、DX技術をお持ちの皆様と共にこれまでにないものを創りあげたいと考えております。※ページ右上「応募する」ボタン：オープンイノベーションプログラムへの応募はこちらから無料で可能です。（チケット消費なし）

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 6カ月以内の提携希望
  • 海外ベンチャー
株式会社アルプス

富士工業株式会社　BAK PARTNERS CONNECT

家庭用レンジフードのメーカーとして1941年創業、今年で82年目の会社になります。家庭用レンジフードでは国内主要キッチンメーカー様をお客様とし、現在国内シェアを約60％いただいております。レンジフードを開発。生産・販売する上で培った油煙回収技術、ファンの技術、板金技術、ノウハウを活かし、非住宅分野での新規事業開発を行っています。実績としては、大手コンビニでのフライヤーフード採用、銀座三越伊勢丹の銀座シャンデリア等多岐にわたり、最近では”空気質改善”をテーマにデベロッパー様、飲食店様、スーパー様等非住宅分野における空気質に関わる課題解決に取り組んでいます。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業
富士工業株式会社　BAK PARTNERS CONNECT

株式会社Senku

2021年に神奈川県藤沢市に開所し、ネット集客を中心に早いスピードで利用者様を獲得している就労継続支援B型施設フライトを運営しています。2023年9月現在の登録者数は45名程度となっています。就労支援では福祉の業界ということもあり、ITを活用する作業を取り入れられていない業界事情があります。その中でフライトはITを利用する作業を取り入れ、在宅ワークにも対応しています。利用者様への作業としては・データ入力・営業リスト作成・FBA納品代行・ネットショップへの出品代行・動画編集などの作業を行っており、障がい者の方々のリソースをいかに有益に利用してもらえるかを日々模索しています。体調に波があり、健常者のように一定の状態で働き続けることが難しい障がい者の方々。しかし施設の中で障がい者の方々への協力・マネジメントを行い、ニーズへは一定以上の成果を上げられるように努めます。

  • 自治体
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社Senku

森住企画合同会社

①スポーツ価値創造事業プラットフォーム開発：スポーツ／eスポーツに熱狂するファンやスポンサーが集い、情報交換できる仮想空間を構築。企画プロデュース：企業の経営課題に即したスポーツを活用したコンテンツビジネスや、社会的課題に対応する社会実証を支援。コミュニティビジネス：ステークホルダー主体で自律的に回るスポーツビジネスの仕組みを、デジタルとアナログの両輪で企画・推進。② デジタル企画推進事業コンセプト・戦略の言語化：ヒストリー・強み・市場動向を整理し、目指す世界観をドキュメント化／デザイン支援。Go‑To‑Market戦略立案：サービスを届けるための営業・市場戦略を設計。実行支援（グロースプランニング）：戦略立案から実行までを一貫して支援し、事業成長を共創。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • スタートアップ

株式会社ノーリツ

■給湯機器のリーディングカンパニーから、新しい価値を生み出す 1951年の設立以来、給湯器機メーカーのパイオニアとして私たちは市場を牽引してきました。設立から60年以上の長い歴史を歩み、現在では国内の給湯機器市場において約40パーセントのシェアを獲得。住宅用のみならず、福祉施設や介護施設、工場など非住宅分野においても積極的な市場開拓を行ってきました。今回はさらに成長余地が見込める非住宅分野にフォーカスし、パートナー企業と共に新しい事業を開発する『NORITZ NEXT HEAT』という取り組みをスタートさせることにしました。 ■これまで築き上げた営業ネットワークや技術などを提供 業界屈指の企業としてこれまでに構築してきた、国内70拠点にものぼる営業ネットワークはもちろん、ゼネコンや設計会社など、ステークホルダーとのネットワークも活用することが可能。さらに、全国約200拠点・24時間365日対応のアフターサポート体制の活用も検討することができます。もちろん、年間数十億円を投資する研究所の知見・ノウハウを駆使した共創にも着手可能です。私たちが用意している充実したリソース・アセットを活用しながら、新たな価値を創造していきましょう。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 新市場の模索
  • 大手企業
  • 上場企業
株式会社ノーリツ

omusubi不動産（有限会社トノコーポレーション）

「自給自足できるまちをつくろう」がコンセプトのおこめをつくるフドウサン屋。”顔が見える人と暮らし” を築きたいと、2014年より空き家をつかったまちづくりに軸足をおき、入居者やまちの方々と一緒に田んぼや稲刈りをしながら不動産業を行っています。築年数の経過した古民家・平屋・団地の空き室・廃ビルなど、一般的な不動産会社が力を入れて扱わないような物件を積極的に取扱い、賃貸物件として活用。借主自らが改装を行う「DIY賃貸」という手法を中心に賃貸仲介/管理を行い、中古マンションの買取・リノベーション再販事業も展開し、空き家活用を図っています。2020年4月には、下北沢のBONUS TRACKに2号店を構え、施設全体の管理とコワーキング・シェアキッチンスペースの運営を実施。このほか、築60年の社宅をリノベーションした「せんぱく工舎」をはじめとしたシェアアトリエや、松戸市主催の国際フェスティバル「科学と芸術の丘」の運営を行っています。自分たちの暮らしも、まちの楽しさも、できるだけみんなでつくっていきたい。そんな想いで『自給自足できる街づくり』を目指して、今日もまちを耕しています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業
omusubi不動産（有限会社トノコーポレーション）

株式会社Ai.Connect

株式会社Ai.Connectは、集合住宅や施設を対象に、デジタルインフラとサービスを提供し、住環境の付加価値向上を目指す企業です。住宅関係だけでなく、食品メーカーや、シェアハウス、シェアオフィス、民泊、ホテルなど様々な業態との連携を実現しております。サービスユーザーは20万人を超え、現在も年間2万人程度増加しております。革新を生む柔軟な組織体制のため、スピーディかつ柔軟に変化する市場ニーズへ対応可能です。ネットワーク構築だけでなく、多方面のビジネスと連携することにも果敢にチャレンジしております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
株式会社Ai.Connect

有限会社シンクロニシティ

2001年に東京都豊島区で起業。今年で24期目を迎える営業と販売に特化した会社。代行事業部営業は訪問、催事型、架電、反響と幅広いチャネルで展開可能。独自の営業販売ノウハウとレクチャーを強みに、生協の食材宅配サービスの新規獲得を中心に年間約16,000件の新規拡売実績が有り順当に拡大中。また、販売の面でも会員制の倉庫型スーパーの販売代行を中心に複数社のアパレル商材を担当。2週間でブランドブーツ1,000足の販売を記録。取り扱い商材も、生活雑貨、キッチン関連商品、ペット商品など幅の広いアイテムで日本全国の倉庫スーパーで展開中。また、新たに、マンパワー事業部を立ち上げ、平均年齢24歳の元気とやる気のあるスタッフが、軽作業、飲食店、各種イベント等に多数派遣。仙台、東京、横浜、大宮、名古屋、京都、大阪の各支店で対応可能。現在も大阪万博で多くのスタッフが活躍中。各種案件を絶賛募集中。

  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • テストマーケティング
有限会社シンクロニシティ