更新：2021年03月15日

株式会社ＢＯＣＡは、新宿界隈を代表する老舗スペイン料理店を運営しています。新宿駅を利用するサラリーマン・OLの方々に気軽にスペインバルを楽しめる店として長らく運営しており、国内のスペイン料理普及に向けて牽引する責任を背負っています。

株式会社ＢＯＣＡ

外食
中小企業

プロジェクトメンバー

責任者

プランのアップグレードで企業責任者情報を確認いただけます

プラン詳細はこちら

自社特徴

東京都新宿区にて、主に新宿在住もしくは新宿駅を利用するサラリーマン・OLの方々を対象に気軽にスペインバルを楽しめる店を運営しております。新宿駅西口から徒歩1分と駅近で好アクセスな立地において、宴会やお店貸し切りなど、40～最大60名様まで対応し、大切な人との時間や仲間内での宴会にも利用できる新鮮な魚介を盛り込んだ逸品を存分に楽しめるコース料理から、気軽に楽しめるリーズナブルな価格のタパス料理など、幅広くスペイン料理を楽しめること、スペイン産の食材やお酒を仕入れるルートを確保することで、お客様の要望に幅広く対応し、スペイン料理屋として大きな差別化を図っています。また固定客も多く、本場仕込みの絶品パエリアを食べられるお店として足繁く通って頂いているともに、仕事帰りの軽く一杯や2軒目ご利用の際にも当店にお越しいただいています。

提供リソース

・飲食店の経営・店舗の開発及び経営並びにそれらに関する指導業務・食品及び酒類の販売・通信販売業・前各号に付随関連する一切の事業

解決したい課題

コロナ禍における飲食店の打撃は大きなものとなっております。特に新宿界隈では、既存の店舗運営では限界を感じざるを得ません。優先課題は店舗毎に様々でありますが、テイクアウト・宅配への事業転換や、集客におけるシステム導入等の共通課題解決に取り組みたいです。

共創で実現したいこと

テイクアウト・宅配への事業転換や、集客におけるシステム導入等のパートナー会社を求めております。

求めている条件

飲食業界に精通している事業主の方々。

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

外食

オープンイノベーション実績

テイクアウト・宅配事業を新たに始める場合の自社システム導入

企業情報

企業名: 株式会社ＢＯＣＡ

事業内容: 東京都新宿区にてスペインバルを運営しております。新宿駅西口から徒歩1分という駅近な立地にあり、ゆっくりと本格的なスペイン料理と世界のお酒を楽しめるお店です。温かみのあるレンガ造りの壁にモロッコランプの優しい灯り、エキゾチックで陽気なラテンの音楽をBGMに、スタッフ一同明るい挨拶でお出迎えすることを心掛けております。店舗の座席数は56席と、宴会での使用にも対応可能な位置付けです。調理と接客人材を最大限に活用しながら事業を行っています。