AUBA
  • 更新：2020年01月10日

日本古来の食と健康の叡智である「食養生」の啓蒙を通じて、日本の食文化を変えるべく活動をしています。

株式会社SoRA

株式会社SoRA
  • ヘルスケア
  • 未病
  • 食養生
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 中小企業
株式会社SoRA

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

日本食事療法士協会を通じて「食養生コーディネーター養成講座」の提供及びセミナー等への講師の派遣など 食養生（東洋医学をベースとした食と健康の知恵）の啓蒙活動をしています。 また、食養生の知識を活用して自然海塩「うみたま」の商品開発や、酒蔵の改革のサポートなど企業サポートや 治療院にて食養生を活用した治療を提供、有機野菜や自然派の食品を提供する店舗の運営など多角的に食と健康のサポートをしています。

提供リソース

・食養生を活用した商品開発のサポート ・企業の社員研修（自己健康管理力アップ）

解決したい課題

将来的には自然豊かな環境下で 食養生の提供できる宿泊型治療院の発展形を模索しています。そこには自然栽培の農業、伝統製法の発酵食品製造、小水力発電等を活用したエネルギーの自給、環境に配慮したエコな暮らしなどが集まったコミュニティーがあり、子どもから老人まで分け隔てなく助け合って幸せに暮らせる社会を創りだしています。

共創で実現したいこと

・食養生の啓蒙 ・セミナー等を通じた企業内への食養生提供 ・食養生施設の創造

求めている条件

ワクワク出来るか。

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • 地方創生
  • 働き方改革
  • 課題解決No.3「すべての人に健康と福祉を」

オープンイノベーション実績

・旅館「星のや 軽井沢」内での体質改善を目的とした食養生宿泊プラン『森林養生』の共同開発及び運営。 ・企業内研修を通じ社員の自己健康管理向上による間接的な業績サポート ・社会人陸上部の食養生指導 ・1758年創業の福源酒造のコンサルティング　他

企業情報

企業名
株式会社SoRA
事業内容
自然海塩の製造販売。 日本食事療法士協会の運営と食養生の啓蒙。 鍼灸食養治療院の運営 食品メーカーのコンサルティング。
所在地
長野県安曇野市穂高６１５９－８
設立年

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選択しているビジネス領域の企業

株式会社ウィメンズ漢方

不妊治療専門クリニックのチーム医療として、東洋医学の活用し、治療効果を高めることで、患者様の治療成績や、満足度の向上に貢献して参りました。西洋医学だけでは補うことが難しいケアを、東洋医学が補う、二つの医学の融合による医療の質を高めることを目指しています。多忙を極める西洋医学のドクターの診療の中で、漢方を正確に処方することは難しく、東洋医学の専門薬剤師によるカウンセリングの実施、処方の提案を行うことで、コストをかけずに、クリニック運営が円滑に進むよう活動を行ってます。今後、オンライン診療が推進される中で、クリニックオンライン漢方相談を、拡大させていきたいと思っています。また、不妊治療も分野では、アンチエイジングが非常に重要な要素となりますが、漢方による体質改善を進める中で、ホルモンバランス、ストレス、自律神経の不調が改善することで、美容面でも、効果を感じていただけることが多くあります。このことから、アンチエイジングを通じた、美容分野のカウンセリングも実施しています。

  • 共創プログラム採択実績あり
  • 共同研究
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 教育研究機関
  • スタートアップ
株式会社ウィメンズ漢方

株式会社マインドフルヘルス

「株式会社マインドフルヘルスは、脳神経内科、抗加齢医学の専門医である山下あきこ（Dr.Akiko）が代表を務め、脳科学メソッドをベースにした心と身体の健康づくりや自己実現のプログラムを提案しています。 最近では商品開発の医事監修に力を入れています。企業や個人の皆様へ向けてセミナーやリトリート等を開催する他、下記のプログラムをメインで展開しています。●医事監修●企業様の健康経営コンサルテーション●マインドフルネスストレス低減法（MBSR）8週間コース提供●食のマインドフルネスリバウンドしない脳科学的ダイエット「MB-EAT」メソッド 「MB-EAT」は米国インディアナ大学名誉教授ジーン・クリステラー博士が開発した、食を通して心身のバランス力や自己調整力を養う、脳科学を用いた食の五感トレーニング法です。 味覚の変化や身体的な空腹感や満腹感、胃の膨満感に注意を向けることで、無理のないダイエットにつながります。 通常のダイエットは意思力や厳格な自制心が必要な食事や運動の制限が必要ですが、「MB-EAT」であれば安心安全で健康的なダイエットを実現できます。 この「MB-EAT」をDr.Akikoが日本人のライフスタイルにより合わせたものにカスタマイズし、更にDr.Akikoが提唱する健康の七つの柱（栄養・睡眠・運動・ポジティブ心理学・マインドフルネス・コミュニケーション・習慣化）を加えてオリジナルの「マインドフル・イーティング・メソッド」を構築しました。 食xマインドフルネスは、今後、医療、フィットネス、企業のメンタルヘルス対策などで活用が期待できます。 リバウンドしない全く新しい脳科学的ダイエット法として、このメソッドを日本で展開しています。●マインドフルネス企業研修プログラム脳科学的なエビデンスを基に様々なワークを取り入れて社員の皆様の「気づき」や「自己変容」のきっかけづくりの場を提供しています。 また、それをさらに習慣化することで、生産性、コミュニケーション力、自己肯定感の向上に繋がります。 現在の日本ではストレス過多で心身のバランスを崩してしまう社員が増え続け、それに因る経済的損失は2011年度のデータで約2.7兆円とも言われています。 生活習慣病等の疾病リスクが増加し、病気の治療と仕事との両立、そして介護の問題など、社員個人で解決することが難しくなる中、企業が社員の健康をサポートする時代になってきていると言えます。 弊社ではマインドフルネスをはじめとした健康作りのセブンアプローチに基づき企業様ごとに適した研修プログラムをご用意し、幹部社員様をはじめ社員の皆様の心と身体の両方の健康作りのお手伝いをしております。【山下あきこ　プロフィール】 ・川崎医科大学卒業　医師・医学博士 ・如水会今村病院　理事 ・東京TMクリニック院長 【所属学会等】 ・日本内科学会総合内科認定医 ・日本人間ドック学会専門医 ・日本神経内科学会専門医 ・日本抗加齢医学会 ・老年精神医学会 ・American Academy of Neurology ・日本医師会【葉月ようか】MBSR（マインドフルネスストレス低減法）講師マインドフルネスを世界中に広めたジョン・カバット・ジン博士が、40年以上前に考案したマインドフルネスの実践型プログラムです。マインドフルネスの様々なエビデンスはこのプログラムが基になっていて、世界基準のマインドフルネスと言うことができる、高い信頼性があるものです。現在では世界中の医療、教育、会社経営の現場に取り入れられています。

  • 自治体
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • ネットワーキング
  • 大学発ベンチャー
  • 地方発ベンチャー
  • 教育研究機関
株式会社マインドフルヘルス

コスモヘルス株式会社

家庭用医療機器販売：高電位治療器を中心に、全国のスーパー・薬局で体験型ショールームを展開し、累計約19万台を販売常設型ヘルスケアステーション：「365」「けんとも」などで高圧治療器やサプリを体験できる地域密着型拠点を運営シニアマーケティング：高齢者向けメディア・リサーチサービスを通じて、健康維持や生活課題のソリューションを提供アフターサービス・コミュニティ：年4回の無料健康セミナー「BODYFUL」や会員制プログラムで継続的に支援社会貢献活動：小中学校での予防医療授業の実施や、羽田ターミナル0プロジェクト参画など、多彩な取り組みで地域と連携

  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
  • スタートアップ
コスモヘルス株式会社

株式会社W-Insight

「気づきと共感」を基軸とした体感習得プログラムである、W-In Programを保有しています。※ W-In : Integration & Infinity Program今までの知識偏重型時代に行っていた「スキル・知識習得型」とは大きく異なります。テクニックを身に着けるノウハウの伝授でもありません。既に自身の中に在るモノという前提で、「気づき」による行動変容を促す行動心理学とこころの科学を融合したプログラムです。これらのベースになっているのが「テクノロジーマーケティング」です。要素技術、過去の技術、既に存在する技術など、その活用方法と潜在需要発掘によって、新たな応用活用、マーケットを生み出すことにも適用し得る、定性マーケティング手法になります。

ANGEL IMPORT&EXPORT ENTERPRISES株式会社

弊社は、カナダ・バンクーバー近郊の小さな島にあるべりー果実専門のワイナリー「Angel Estate Winery」が100％出資する日本法人です。ワインを中心に、100％ストレートジュース、ドライフルーツなど供給いたします。ワイナリーでは、野鳥保護地区や国立野生動物保護区がある、自然の恵み豊かな小さな島の中で、無農薬栽培の高品質のブルーベリーを作り続けています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
ANGEL IMPORT&EXPORT ENTERPRISES株式会社

株式会社パルセック

中医学は、中国3000年以上の歴史を経て、その膨大な治療経験から生まれ、弁証論治や未病先防という言葉に代表されるように、体質の特徴を捉え、根本の原因を正しつつ、体質に合った適切な治療により、病気になりにくい身体をつくるといったすばらしい医学です。この考え方は、悪い箇所を高度な検査装置によって特定し、その箇所を集中して治療を行うといった西洋医学の考えとは異なり、本来のあるべき姿に立った治療、いわゆる人間の養生力を高める、ある意味自然な治療方法です。しかしながら、中医学の奥深さ、難しさ、そして何よりも定量的な診断が難しいが故に、その良さはあまり浸透されていません。この素晴らしい中医学を我々の技術によりもっと身近に・・・そして日本古来の素晴らしい生活様式や食事、養生法を融合し、人間が本来持っている治癒力、養生力を向上させると共に、人々が、より心豊かで、健康な人生を過ごすことができる社会の実現に向けて、様々なサービスを創出したいと考えています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • ピッチイベント実施
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社パルセック

有限会社ティムコーポレーション リマイスター学院

日本で最初の足ツボ専門治療院・スクールを開設。30年前より、うつ、自律神経失調などのメンタルヘルスに特化した施術を行っている。また、整骨院・キックボクシング教室で身体の健康をトータルでカバー。「薬に頼らず元気になる」プログラムを提供。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 資金調達したい
  • 新市場の模索
  • 中小企業
有限会社ティムコーポレーション リマイスター学院

株式会社テーブルクロス

当社の運営する「byFood.com（バイフード）」は、訪日外国人観光客をターゲットとするグルメプラットフォームです。「食を通じて世界中を幸せに」をミッションに、日本各地のグルメ・食体験を通じたガストロノミーツーリズムを推進しています。プラットフォームでは、メディア・OTA・越境ECといった食に関連するさまざまな体験・サービスの提供。世界中のフーディーに日本の食の素晴らしさを発信・提供するだけでなく、予約・購入することにより発展途上国の子どもたちに学校給食の支援をする社会貢献につながる活動も実施し、創業からこれまでに約69万食届けてきました。日本各地の上質な食体験の提供を通じて、コロナ禍からの回復傾向にあるインバウンド市場のさらなる活性化を目指すとともに、全国各地の魅力ある飲食店や文化を紹介し地方分散型観光を推進することで、持続可能な観光・地域活性化への貢献を目指しています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • ネットワーキング
  • 3カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社テーブルクロス

フロム・シェフ株式会社

フロム・シェフは同志社大学をはじめとする研究機関やスポーツ組織と連携し、スポーツと健康を通じて次世代の社会創出を目指します。健康経営コンサルティングでは、学術的知見を活かした企業の健康課題の分析・評価や健康経営に特化した研修プログラムを提供します。また、健康経営導入サポートや健康経営優良法人認定の取得サポート、健康診断のデータ管理・分析も行います。スポーツ関連調査事業においては、産官学連携のスポーツ市場の調査受託をはじめとする調査・研究も請け負うシンクタンクとしての機能も兼ね備えています。また、スポーツ組織コンサルティングとして、海外プロスポーツ運営組織の日本マーケティングサポートやコンサルティング、スポーツ振興くじ助成（toto）の申請サポートなど、スポーツ関連事業の強化も行います。

  • 事業提携
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 大学発ベンチャー
フロム・シェフ株式会社

株式会社イリグチ

・ビジネス成長サポート事業「食」「インバウンド」「美容・健康」マーケットのスタートアップ企業をメインに、市場環境、顧客ニーズから企業の魅力と弱点を分析し、強みを生かせる事業ドメインを特定。成功に不可欠なKFS（成功要因）を固め、チャンスのある市場に集中して営業とプロモーション施策を実施し勝ちパターンを確立。そのマーケティングからプロモーションに関する知識やノウハウを共有することで企業の事業成長をサポートしています。・ビジネスプロデュース事業「食」「インバウンド」マーケットで自社の知見を活かし、社会課題を解決する事業を行っています。「食」では中毒性は高いが、環境にもカラダにも良い食品を「とまらな〜い！」ブランドとして開発・販売。「インバウンド」では日本全国の高級コンドミニアムをネットワーク化し、外国人富裕層の滞在時に需要の高いソフトコンテンツを提供する事業を展開しています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • ジョイントベンチャー設立
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社イリグチ