更新：2024年11月25日

SAKEというコンテンツで、一緒に世界を幸せにしませんか？

株式会社Sake Business Laboratory

地方創生
マーケティング
貿易
プロダクト（製品）共同開発
事業提携
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
新市場の模索
中小企業
地方発ベンチャー
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。

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選択しているビジネス領域の企業

株式会社リーフ・パブリケーションズ

京都・滋賀のタウン情報誌「Leaf（リーフ）」をはじめとした出版が祖業。なおLeafは現在、Webメディア「Leaf KYOTO」として運営。同時に様々なイベントの運営やプロモーション施策の提案を行っている。自治体向けに合わせての座組で提案。その中で、日本酒に関しては、5000人程度の集客イベントや、地元行政とタッグを組んでのプロモーション施策の企画提案に販促物の制作を請け負っており、それにより日本酒に対する知見や、酒蔵関係者との信頼関係を培った。それらをベースに、新規事業「Sake World」を2023年に立ち上げた。

事業提携
資金調達したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
ネットワーキング
新市場の模索
中小企業
地方発ベンチャー

一般社団法人　日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（通称：SAKE女の会）

お酒を愛し、お酒でおもてなしができる人を養成する協会。会員1700名。女性8割男性2割。全国観光地の宿泊施設・飲食店・酒販店を対象都市、地酒と食で、売り上げアップをお手伝いしています。協会設立2016年。代表理事は、ソムリエ歴30年、全国各地の地酒、地ワイン、地焼酎、地ウイスキーで、売り上げ向上のコンサルティングをしています。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
資金調達したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
中小企業
教育研究機関
スタートアップ

株式会社北澤企画事務所

当社は創業以来、酒類業界における専門性を生かし、特にバー業界に注目し、大手酒類メーカーの洋酒ブランドプロモーションを支援してきた販促企画会社です。さらに、バーカルチャーを広く伝えるために「BAR TIMES」というメディアを運営しております。加えて、「BAR TIMES STORE」ブランドの下、バー用品を取り扱うECサイトを展開し、独自に企画した酒類の開発・販売も行っています。

事業提携
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株式会社fuun

わたしたちは「ものづくり」で毎日に価値を届けるクリエイティブチームです。「ものづくりに敬意をもって、一緒にプロダクトを愛する」ことをお約束します。fūunという社名は、風雲（フウウン）という語句が由来です。竜が風と雲とを得て天にのぼるように、英雄豪傑が頭角をあらわす好機。世が大きく動こうとする気運。を意味します。わたしたちが関わることで、お客様自身が新たな自社の魅力を再発見し、企業として大きく伸びていくきっかけになりたいと思っています。web業界、マーケティング業界で10年という経験を活かして、大きく5つのサービスを提供しています。Web制作（サイト、LPなど） / Webコンサルティング / インナーブランディング / アウターブランディング / コンテンツ・サイト企画それぞれのニーズに合わせた最適なご提案を致しますので、まずはお困りごとや必要と感じておられることをお聞かせください。

リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
スタートアップ

アクチュアル株式会社

よくリアルとヴァーチャルは対立する概念として語られます。しかし、わたしたちはそのいずれにも別の可能性があり、また共存できるものだと考えています。この互いに補完する関係を解くキーワードが、わたしたちの社名である「アクチュアル」です。アクチュアルとはわたしたちの身体性を持続させたまま存在と向き合うこと。体験を視覚優位で考えるのではなく、身体性をもってとらえること。人間が人間らしくあるための時間、空間との関わり方です。わたしたちはアクチュアルな記録とその体験手法の開発を通して、時代や距離を超えて人々が体験を共有できる世界を実現します。また、現代における身体性を探求するデザインスタジオとして、カルチャー、サイエンス、ビジネスなど、あらゆる領域を横断しながら事業と社会の課題解決に取り組んでいきます。

プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
中小企業

株式会社ＣｒｕＸ

国内唯一の「日本ワイン専門商社」として、①流通事業•日本ワインを中心とする酒類の卸•小売　ECサイト「日本ワインの店クラフトワインショップ」ほか•日本産食品の卸•小売•新商品の開発　ミニボトルワイン”MINIVIN（ミニヴァン）” 　ノンアルコールワイン”CUVEE ZERO（キュヴェ・ゼロ）”　ほか②メディア事業•Webメディア「日本ワイン.jp」の運営•日本ワインのドキュメンタリー映画「Vin Japonais（ヴァン・ジャポネ）」の企画・制作•催事、イベント運営③教育事業•日本ワイン検定の運営④グローバル事業•日本産酒類の輸出•「香港和酒アワード」日本事務局など、日本ワインの認知度を上げ、国内外に市場を広げていくための新しい施策を、様々なパートナーとも協業しつつ、実行しています。

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株式会社ＢＯＣＡ

東京都新宿区にて、主に新宿在住もしくは新宿駅を利用するサラリーマン・OLの方々を対象に気軽にスペインバルを楽しめる店を運営しております。新宿駅西口から徒歩1分と駅近で好アクセスな立地において、宴会やお店貸し切りなど、40～最大60名様まで対応し、大切な人との時間や仲間内での宴会にも利用できる新鮮な魚介を盛り込んだ逸品を存分に楽しめるコース料理から、気軽に楽しめるリーズナブルな価格のタパス料理など、幅広くスペイン料理を楽しめること、スペイン産の食材やお酒を仕入れるルートを確保することで、お客様の要望に幅広く対応し、スペイン料理屋として大きな差別化を図っています。また固定客も多く、本場仕込みの絶品パエリアを食べられるお店として足繁く通って頂いているともに、仕事帰りの軽く一杯や2軒目ご利用の際にも当店にお越しいただいています。

中小企業

株式会社Ferment Base

美味しい食事を食べていたら、いつの間にか健康になっていた。そのような食を発酵を用いて開発しております。【熟成発酵ブランド SENNEN】1000年先まで残る最高の食文化を世界に味噌作りの歴史は1000年、味噌蔵として300年の歴史がある天志古味噌との共同ブランド。味噌には「グルタミン酸」という旨味がある。肉や魚には「イノシン酸」という旨味がある。この二つが出会うと、旨味は足し算ではなく、掛け算に、何倍にも跳ね上がる。千年は、この掛け算を使う。1000年の発酵が蓄えた深い旨味を、食材に掛け合わせる。すると、その食材は元の素材とも、ただの味噌漬けとも違う、まったく新しい食品に変わる【酵素分解ドリンク】独自の酵素を利用し、植物・果実を細胞レベルで分解。栄養価を落とさずに液状化することができます。【にごり・発酵専門BAR】日本酒には、透明な日本酒だけではなく、米の旨味をそのまま残した白く濁る酒の文化があります。・農家が米から造る生どぶろく、・蔵元が醸すにごり酒、そして各地に残る発酵食品。このBARでは、日本各地の濁り酒を中心に、発酵が生み出す多様な味わいを一度に楽しむことができます。地方で生まれ、土地の食文化とともに育ってきた発酵の味。それらを東京で体験し、知り、味わう。この場所は、自分好みの日本の発酵文化と濁り酒の魅力を発見するBARです。自社商品の開発・試食も行っております。東京都千代田区神田駿河台３丁目５−６【伝統酒アイス白】日本各地にある「どぶろく特区」の生どぶろく、その地域の素材を、ふんだんに利用したアルコール入りアイスクリームの開発販売【地方特産品の受託開発】山梨県忍野村の特産品を開発

事業提携
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中小企業
大学発ベンチャー

株式会社リード

株式会社リードは、1つのビジネスにとらわれることなく、あらゆるビジネスを仕掛けていく、ビジネスリードカンパニーです。・デジタルエージェンシー事業・フードビジネス事業・Eコマース事業といった様々なビジネスを展開しております。幅広いビジネス経験とノウハウを武器に、多方面にビジネスを展開することで、様々な角度から物事を捉え、新たなビジネスチャンスを創造し続けていきます。枠にとらわれないチャレンジ精神とビジネスを先導していく力こそが、未来のライフスタイルや社会を変えると信じています。

リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
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