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  • 更新：2025年08月13日

日本酒で「飲む」を超える体験を異業種と共創― あわせる・つくる・つかう ―【渋沢ＭＩＸオープンイノベーションプログラム Canvas】

株式会社Agnavi

株式会社Agnavi
  • 食品加工
  • 飲料・酒類
  • 加工保存技術
  • プロダクト（製品）共同開発
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 大学発ベンチャー
  • スタートアップ

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。
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選択しているビジネス領域の企業

株式会社リーフ・パブリケーションズ

京都・滋賀のタウン情報誌「Leaf（リーフ）」をはじめとした出版が祖業。なおLeafは現在、Webメディア「Leaf KYOTO」として運営。同時に様々なイベントの運営やプロモーション施策の提案を行っている。自治体向けに合わせての座組で提案。その中で、日本酒に関しては、5000人程度の集客イベントや、地元行政とタッグを組んでのプロモーション施策の企画提案に販促物の制作を請け負っており、それにより日本酒に対する知見や、酒蔵関係者との信頼関係を培った。それらをベースに、新規事業「Sake World」を2023年に立ち上げた。

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
株式会社リーフ・パブリケーションズ

クレソン株式会社

「モテナス日本」事業では、外国人VIP・富裕層向けに日本伝統芸能(歌舞伎・忍者・侍など)、 日本文化(茶道・華道・書道など)、武道(空手・相撲など)特別な体験を企画制作から提供しております。 単に演舞するだけでなく、ライブ音楽(ライブバンドや和楽器バンド)なども組み合わせ、 エンターテイメントとして舞台を演出します。 また、モテナス日本の考え方として、 日本の本物をお客様に触れて頂く・楽しんで頂くことをモットーとしております。 例えば、本物の空手家の凄さを間近で観て頂きその迫力感を感じて頂くだけでなく お客様ご自身にも体験いただきます。また、酒蔵を貸し切った日本酒パーティや その場所でしか体験できないレアな日本酒・ウィスキーなど特別な体験ツアーを企画制作から行っております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • アイディアソンの実施
  • ハッカソンの実施
  • ピッチイベント実施
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • スタートアップ
クレソン株式会社

一般社団法人　日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（通称：SAKE女の会）

お酒を愛し、お酒でおもてなしができる人を養成する協会。 会員1700名。女性8割男性2割。 全国観光地の宿泊施設・飲食店・酒販店を対象都市、地酒と食で、売り上げアップをお手伝いしています。 協会設立2016年。 代表理事は、ソムリエ歴30年、全国各地の地酒、地ワイン、地焼酎、地ウイスキーで、売り上げ向上のコンサルティングをしています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
  • 教育研究機関
  • スタートアップ
一般社団法人　日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（通称：SAKE女の会）

東洋製罐グループホールディングス株式会社

【100年以上続く総合包装容器メーカー】 缶・PETボトル・ガラス瓶・紙コップ・プラスチックボトル・キャップ・カップ・パウチなど、様々な素材や形状の容器を提供する世界でも珍しい総合容器メーカーです。 【東洋製罐グループだからこそ提供できる価値】 各素材毎の容器市場プレゼンスを持ちながらも、グループとして多様な選択肢を持つことで、お客様や消費者の皆様にとって最適な容器や技術、知見を提供することができます。 缶は耐久性や高級感を演出し、ガラスは見た目の美しさや内容物を選ばないこと、プラスチックは様々な形に対応できて軽い、紙は日本独自の趣や環境対応など、それぞれの素材と外部の知見を融合させることで新しい価値を創出できると確信しています。 【イノベーションの加速】 2019年4月より、国内にイノベーション推進室、シンガポールにFuture Design Lab.を新設しました。 国内外で積極的なオープンイノベーション、産学官連携を推し進めていきます。 【強固な顧客基盤】 創業から100年以上、様々なお客様と一緒に商品を消費者の皆様までお届けしてきました。そこで培ったお客様とのつながりは様々なイノベーションを行う基盤となります。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • アイディアソンの実施
  • ハッカソンの実施
  • 新市場の模索
  • 大手企業
  • 上場企業
東洋製罐グループホールディングス株式会社

ＪＢサービス株式会社

50年以上にわたり培ってきたITサービスにおける豊富な知識と経験を活かし、さまざまな機器メーカーや商社のビジネスを強力にサポート。100名にのぼるエンジニアによる 24 時間 365 日体制の運用センターと、全国40カ所以上のサービス拠点が連携し、お客様からの障害やお問い合わせ受付代行やオンサイトによる機器の保守・点検などを代行しています。 プライバシーマークの取得はもちろん、個人情報保護、サービス品質向上に努めているため、関連業務を安心して任せられます。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 大手企業
  • 上場企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
ＪＢサービス株式会社

日本エコリーン株式会社

1996年にスウェーデンで創業、現在世界37カ国で事業展開中の軽量スタンディングパウチのトータルサプライヤーです。アイキャッチーな視認性で貴社ブランドを差別化するとともに、軽量なことでプラスチック使用量削減に貢献します。牛乳・発酵乳などの乳製品、果汁・紅茶などの清涼飲料水、スープ・ソースなどの液状食品でのアプリケーションでコカ・コーラ社、ダノン社、ユニリーバ社などのグローバルカンパニーや地域のリーディングメーカーで採用されております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 外資系企業
  • スタートアップ
日本エコリーン株式会社

株式会社Sake Business Laboratory

SAKEというコンテンツで、世界を幸せにする会社です。わたしたちが言う「SAKE」とは、日本産酒類（日本酒、焼酎、泡盛、日本ワインなど、いわゆる「日本のお酒」）のことです。その「日本のお酒」は、その中身（おいしい液体）だけでなく、それぞれの「お酒」や「作り手」がもっている様々な要素（気候風土、土地、歴史、文化、信念など）が、これからの世界を幸せにするコンテンツだと考えています。わたしたちは、世界中のいろんな人々に、「日本のお酒」のいろんな魅力を、いろんな方法で伝えて、世界を幸せにするビジネスをつくっていきたい。と思っています。弊社 は、（酒類ビジネスだけではなく）様々な企業や商品のブランディングやマーケティング事業の実績を持つ大手広告代理店出身メンバーと、世界最大の酒類教育機関（WSET)で講師やIWCの審査員も務める酒類のスペシャリスを中心に設立した、世界に向けての日本のSakeの普及及びSakeビジネスを活性化という目的に特化したマーケティング企業です。 酒蔵をはじめ、国内外のトップクラスのアルコールビジネスの関係者との強力なネットワークを持ち、それらのネットワークや知見を活用した新たなSakeビジネスの創出事業や、企業、官公庁等のマーケティング活動のサポートを実施しています。 また、日英言語によるメンバーシップ型のオンラインコミュニティを運営や様々なオンラインセミナーイベントの開催や、オーダーメード日本酒の製造・販売・輸出事業等の既存の枠を超えた新たな取組（BESPOKE SAKE）を実施しています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社Sake Business Laboratory

株式会社ノーリツ

■給湯機器のリーディングカンパニーから、新しい価値を生み出す 1951年の設立以来、給湯器機メーカーのパイオニアとして私たちは市場を牽引してきました。設立から60年以上の長い歴史を歩み、現在では国内の給湯機器市場において約40パーセントのシェアを獲得。住宅用のみならず、福祉施設や介護施設、工場など非住宅分野においても積極的な市場開拓を行ってきました。今回はさらに成長余地が見込める非住宅分野にフォーカスし、パートナー企業と共に新しい事業を開発する『NORITZ NEXT HEAT』という取り組みをスタートさせることにしました。 ■これまで築き上げた営業ネットワークや技術などを提供 業界屈指の企業としてこれまでに構築してきた、国内70拠点にものぼる営業ネットワークはもちろん、ゼネコンや設計会社など、ステークホルダーとのネットワークも活用することが可能。さらに、全国約200拠点・24時間365日対応のアフターサポート体制の活用も検討することができます。もちろん、年間数十億円を投資する研究所の知見・ノウハウを駆使した共創にも着手可能です。私たちが用意している充実したリソース・アセットを活用しながら、新たな価値を創造していきましょう。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 新市場の模索
  • 大手企業
  • 上場企業
株式会社ノーリツ

株式会社スタイルエージェント

「ファッションで考える持続可能目標と認証ブランド」を全国にて取り組み実践しています。このような取り組みを内閣府が設置した「地方創生SDGs官民連携プラットフォーム」内で分科会を立ち上げ、伝統工芸や地場産業こそが本来サステナブル であると思想し、現代にマッチしたブランディングでアップデートすることで伝統を持続可能な未来へとつなげると考えます。商品開発やプロモーションをリサイクル、リユース、リメイク、リブランディング、リボーンなど様々な（Re）を基本理念に、各分野のかたたちに賛同いただきプロジェクトチームを構成しています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社スタイルエージェント