「食」「生活」「健康」「地方創生」「起業支援」などに取り組んでいます。 イベントの共催～商品開発まで、心身の健康や地方活性化に繋がる新しい価値を共創しませんか。

弊社は、健康な心と体作りを食でサポートする事を目的とし、「病気予防、怪我予防の食事」を、美味しく、楽しく、生活の中での「食」を沢山の方に伝えたいという想いで2008年の協会設立からスタートしました。

青森を拠点としながら、食育を軸とした講演活動・料理教室の開催や飲食店向けレシピ開発をはじめ「食」をコミュニケーションツールとし、事業を展開しています。

また、これまで食を通じて地域課題と向き合ってきたことや、代表である私自身が経験してきたことを生かし、社会課題をよりリアルに捉え、解決策を打ち出していくこともひとつの強みとなっています。

＜強みの一例＞

・全国各地でのべ３万人以上と料理教室やイベントを開催してきた実績とレシピノウハウ

・地方の飲食店のリアルな現場感や課題感の把握

・子育てのリアルな経験

※現在２０歳の娘（バスケットの国体選手）と小学１年生の息子を育てながらワーキングマザーとしてフルで働いています

・スポーツ強豪校（男子新体操・青森大学・青森山田高校）の食事指導や、寮生活での食事をリアルとオンラインでサポートした実績

フットワークの軽さとスピードを大切にしているので、全国各地にリアルでも伺います。リアルとオンラインで全国各地の方々と繋がりながら、地方課題の解決をはじめとして、食卓から日本を元気にしたいと思っています。

活動して気付いたことがありました。 栄養満点の食事を毎日とれば、それだけで健康的に生きていけるわけじゃない。 身体と心が健康だったとしても、「生きていくための」「やりたいことに挑戦するための」 お金がなかったら…？ 栄養のある美味しい食事をとりたくても、地球環境の悪化によりそれが叶わなく なってしまったら…？ さまざまな要素が揃って初めて、人は健康的に、元気に生きていくことができるのです。

今、私が大切にしているコンセプトは「心と頭と経済の健康と豊かさ」。

スタートは食ですが、「生活」「ライフスタイル」と広がっています。

私たちのもつ「食」「健康」の観点からのアプローチと、企業さまの知見を掛け合わせ、「健康的な生き方」や「ライフスタイル」を作るサポートをしていきたいと考えています。

またその過程で、お客様が解決したい課題や引き出したいポテンシャルから、思考プロセスの整理もサポートしてまいりました。企業さまの保有する技術や知見を活用した新規事業の事業化や、新商品・サービス、ビジネスモデルなど、お客様のアウトプットを生み出すことで、社会課題の解決につなげることができると考えています。

「ヘルスケア」「生活」「食育」「健康」「子育て」「女性」「地方創生・経済の活性化」をテーマに、日本を元気にしていきたい

始まりは小さな相談事でしたが、時を重ねて多くの知見を得てきました。

そして、そこで培われた知識や技術のフォーマットが、別分野への新しい刺激になって、異分野でのお仕事が増えています。

これまでお手伝いしてきた多くの企業さまへのアドバイスや、観光施設・飲食店・宿泊施設等のプロデュース経験も惜しみなく活用できたら、と思っています。

具体的な共創アイデアが浮かばない場合でも、お気軽にお声がけください。

新商品・サービス、ビジネスモデルなど、お客様のアウトプットにつながる思考プロセスの整理からお手伝いさせていただきます。

◎共創イメージ例

 ┗ 食育・給食事業など、教育機関と密接な企業と教育機関と連動した新しい食育プログラムの共創

┗ 地方創生、観光事業に取り組む企業さまと、観光ツアーなどのコンテンツ共創

┗ 社員教育の観点から、「社員旅行 ×食育研修」などのプログラム共創

┗ 「ヘルスケア」「生活」「食育」「健康」「子育て」「女性」「地方創生・経済の活性化」などと親和性のある企業様とのセミナーやイベント共催による相互認知拡大

┗ 「生きる力をつける食育」に繋がるようなや新商品やコンテンツの開発

ビジネス領域

• 地方創生

https://nagisanaoko.com/