AUBA
  • 更新：2025年07月23日
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「食」「生活」「健康」「地方創生」「起業支援」などに取り組んでいます。 イベントの共催～商品開発まで、心身の健康や地方活性化に繋がる新しい価値を共創しませんか。

株式会社フードコミュニケーション

株式会社フードコミュニケーション
  • ヘルスケア
  • 小売
  • 外食
  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • アイディアソンの実施
  • 中小企業

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。
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選択しているビジネス領域の企業

株式会社たべごとカンパニー

商品企画・レシピ開発・スチール撮影・飲食店マーケティング指導・映画やテレビ番組の料理監修・雑誌レシピ連載から店舗設計やＨＡＣＣＰ指導までオールラウンドな「食」に携わる。年間４００レシピ以上を企業へ納品。またライフワークである城郭研究を活かし、地域食文化・所伝料理を取り入れた街づくり地域創生も手掛ける。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • 教育研究機関
株式会社たべごとカンパニー

一般社団法人　腸&リンパ美人協会

『身体の中から外から健康に、真の健康は腸とリンパにあり』をコンセプトに、食と運動で腸内環境をととのえ、リンパの流れを促すエクササイズの考案&指導者の育成、セルフ腸マッサージやリンパマッサージを行うオリジナルマッサージボールを使って行うプログラム考案&指導者育成、腸活として発酵食や地球で1番栄養化の高いモリンガ を使ったメニュー開発、料理教室、食のエキスパート育成。添加物や農薬、ＧＭ食品についてなどの企業様や一般の方に向けての食セミナーを開催しています。弊会の強みは、食だけ、運動だけ、ではなく、その両方からアプローチできるスキルや知識を持った人材を揃えていることです。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 中小企業
一般社団法人　腸&リンパ美人協会

株式会社テーブルクロス

当社の運営する「byFood.com（バイフード）」は、訪日外国人観光客をターゲットとするグルメプラットフォームです。「食を通じて世界中を幸せに」をミッションに、日本各地のグルメ・食体験を通じたガストロノミーツーリズムを推進しています。プラットフォームでは、メディア・OTA・越境ECといった食に関連するさまざまな体験・サービスの提供。世界中のフーディーに日本の食の素晴らしさを発信・提供するだけでなく、予約・購入することにより発展途上国の子どもたちに学校給食の支援をする社会貢献につながる活動も実施し、創業からこれまでに約69万食届けてきました。日本各地の上質な食体験の提供を通じて、コロナ禍からの回復傾向にあるインバウンド市場のさらなる活性化を目指すとともに、全国各地の魅力ある飲食店や文化を紹介し地方分散型観光を推進することで、持続可能な観光・地域活性化への貢献を目指しています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • ネットワーキング
  • 3カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社テーブルクロス

株式会社ロキア

ワンタップで健康で美味しい食事が届く「Meal-Fit」という事業を2024年3月から開始しています。薬膳アドバイザーや管理栄養士とメニューを開発し、食品成分データでバランスを調整したお弁当を駅などで販売。2024年6月から福岡市立こども病院へのお届けを開始。お客様の要望によって定期利用プランのリリースを2024年8月に控えています。2024年9月には専用キッチンをオープンし、さらなる調理・販売体制を強化していきます。また、データ分析の知見や、パーソナル漢方薬のプロダクト開発経験をもとに、個別栄養市場への参入を予定しています。AIを用いた食事提案機能のβ版を2024年10月にリリース予定、提案した食材が含まれる食事を販売所で購入できるような体制をつくることで、提案から提供までワンストップで完結するサービスを全国・世界に展開していきたいと考えています。

  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社ロキア

Ｆ＆Ｐジャパン株式会社

・本格スムージー専門店 "FICO & POMUM JUICE" (フィコ・アンド・ポムム ジュース) を、東京の青山と丸の内で運営しています。コンセプトは、"へルシーファストフード"。 ・手軽に本格派のスムージーを導入したいという店舗様・企業様向けに、業務用スムージーポーションキットの卸売をはじめ、レシピ開発やプロデュースなどの導入支援を行なっています。 ・キャップを開けるだけでいつでもどこでも本格スムージー専門店の味が楽しめる、ポーチ型スムージーのパッケージ商品を開発しました。 FICO & POMUM (フィコ・アンド・ポムム)は、2013年の創業から日本ではまだ珍しい本格スムージーの業界で草分け役として誕生して以来、多くのメディアにも注目を頂きながら現在のスムージー・ジュースブームを牽引し、今では青山・丸の内でスムージー専門店の代名詞（スムージーと言ったらここ！）と言われる存在になりました。 「より良い食文化を創造する」F&Pジャパンは、食を通して人々の健康的なライフスタイルをサポートします。 当社は、「私たちの体は、ふだん食べる物でできている」という信念をもとに「大人のための食育」を掲げ、事業を通じて食に関する知識の伝播、日本国民全体としての食意識レベルの向上、食に関する社会共通の課題への取り組みを通じて、「新しい食文化を創造し、人々の健康的なライフスタイルをサポートする」ことをミッションとしています。

  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • スタートアップ
F&Pジャパン株式会社

株式会社Ferment Base

美味しい食事を食べていたら、いつの間にか健康になっていた。そのような食を発酵を用いて開発しております。【伝統酒アイス 白】日本各地にある「どぶろく特区」の生どぶろく、その地域の素材を、ふんだんに利用したアルコール入りアイスクリームの開発販売【伝統野菜の発酵ポタージュ】日本各地にある江戸時代から品種改良されていない伝統野菜。形が悪く市場に出回らないため、その問題を解決するためポタージュを開発【地方特産品の受託開発】山梨県忍野村の特産品を開発

  • 事業提携
  • ネットワーキング
  • 中小企業
  • 大学発ベンチャー
株式会社Ferment Base

Karada Detox LLC

・事業内容：私たちが幸せで生きるために絶対的に必要な「健康」をNYスタイルで楽しくスマートに提案しています。 ・①ライフスタイル：ヘルシーライフスタイル定着化のためのコーチングプログラム ・②クッキング：ヘルスコーチ とセレブシェフによる、健康維持に必要な食を学ぶクッキングクラス ・③フィットネス：NYの人気フィットネストレーナーによる自宅でできるフィットネスビデオ ・④資格：ライフスタイルとクッキングを提供できる資格を提供。 NYから、健康的なライフスタイルの提案、クッキングクラスの展開を行なっています。楽しくおしゃれにヘルシーなライフスタイルや食が学べるクッキングクラスを展開。NYのセレブシェフが作るレシピを使い、資格取得者が自宅やレンタルキッチンでクッキングクラスを開催。料理だけでなく、健康でいるための情報を届け、子供から大人まで、現代に合ったパーソナルで健康的なライフスタイルを習慣化させるコーチングプログラム、そしてクッキングクラスプロジェクトでは、食育を行なっています。現在資格取得者は合計35名ほど。日本、カナダ、オーストラリア、韓国などグローバルな広がりを見せています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 海外ベンチャー
  • スタートアップ
Karada Detox LLC

株式会社With You

My Kitchenは弊社代表が母の料理教室を応援したいという想いから始めたサービスで、Webで料理レッスンの申込みができるようになるサービスです。無料の保険制度などの役立つ機能の他、仕事やタイアップのオファーなど料理教室の運営をサポートしており、250軒の料理教室・4000名の生徒が登録をしております。

  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
  • スタートアップ
株式会社With You

株式会社ASAMI

オーガニック＆ヴィーガンカフェ山猫を主催しています。店舗運営のほかケータリング、講師業、商品開発やレシピ提案、販売をプラントベース素材でお料理。衣食住のライフスタイルの提案を行っています。また企業との商品開発、様々な食にまつわるご相談もお受けしています。食のバリアフリー、日本の伝統食である発酵食品とスパイス、ハーブを組み合わせたあさみ智子独自の料理方法で、体も心も満足できる食を皆様へ。もちろん無添加で、調味料などもオリジナルのレシピで手作り、エキスやブイヨンも使用していません。講座やワークショップも開催しています。

  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 売却したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 地方発ベンチャー
株式会社ASAMI

株式会社ナチュラルビー

生活の「困った」を食を通して解決することをミッションに、ソーシャルビジネスに関するスターアップ事業を主に行っています。子育てフリーペーパーや、ハウジングにおいての居場所事業など、ＣＳＲとプロモーションをリンクさせた事業提案・企画や、県や市との協働事業によりモデル事業を作る事を得意としています。最近は、地域包括ケアシステムの新たなモデルつくりという事で、自治体と連携しながら仕組みの構築を行っています。特に現在は在宅管理栄養士の、事業構築をスタートさせており、食事アセスメントを含む「食」のサポート全般を行っているところで、フォーマル、インフォーマル事業として展開中。※フォーマル＝介護保険事業、インフォーマル＝介護保険外事業地域包括ケアシステムにおいて、一番ニーズが高まっている「食事」にスポットライトが当たり始めている今、食に特化した事業展開を行っている当社は県内外注目を浴び始めており、令和2年より薬品会社系列の卸業者と提携しながら在宅向けの介護サポートをスタート。今後は、介護食の開発、食事サポートサロンの開設等を行い、地域包括システムを「食」からサポートしていきたいと思っています。特に地域から介護予防をというミッションの元、様々なスペースを活用した「栄養サロン」開設のマネジメントを行いたいと思います。現在、介護食業者、行政、体操動画関連業者との提携をスタート。最近では、フードバンク事業の立ち上げ。これまでの「フードロス→貧困対策」だけでなく、食を循環させていく仕組みを作る為のプラットホームとして活動しています。例）農家の人出不足解消とフードロス対策を目的とした食支援の展開今後も引き続き、食と介護予防で繋がれる業者と協働していきたいと考えます。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社ナチュラルビー

株式会社マインドフルヘルス

「株式会社マインドフルヘルスは、脳神経内科、抗加齢医学の専門医である山下あきこ（Dr.Akiko）が代表を務め、脳科学メソッドをベースにした心と身体の健康づくりや自己実現のプログラムを提案しています。 最近では商品開発の医事監修に力を入れています。企業や個人の皆様へ向けてセミナーやリトリート等を開催する他、下記のプログラムをメインで展開しています。●医事監修●企業様の健康経営コンサルテーション●マインドフルネスストレス低減法（MBSR）8週間コース提供●食のマインドフルネスリバウンドしない脳科学的ダイエット「MB-EAT」メソッド 「MB-EAT」は米国インディアナ大学名誉教授ジーン・クリステラー博士が開発した、食を通して心身のバランス力や自己調整力を養う、脳科学を用いた食の五感トレーニング法です。 味覚の変化や身体的な空腹感や満腹感、胃の膨満感に注意を向けることで、無理のないダイエットにつながります。 通常のダイエットは意思力や厳格な自制心が必要な食事や運動の制限が必要ですが、「MB-EAT」であれば安心安全で健康的なダイエットを実現できます。 この「MB-EAT」をDr.Akikoが日本人のライフスタイルにより合わせたものにカスタマイズし、更にDr.Akikoが提唱する健康の七つの柱（栄養・睡眠・運動・ポジティブ心理学・マインドフルネス・コミュニケーション・習慣化）を加えてオリジナルの「マインドフル・イーティング・メソッド」を構築しました。 食xマインドフルネスは、今後、医療、フィットネス、企業のメンタルヘルス対策などで活用が期待できます。 リバウンドしない全く新しい脳科学的ダイエット法として、このメソッドを日本で展開しています。●マインドフルネス企業研修プログラム脳科学的なエビデンスを基に様々なワークを取り入れて社員の皆様の「気づき」や「自己変容」のきっかけづくりの場を提供しています。 また、それをさらに習慣化することで、生産性、コミュニケーション力、自己肯定感の向上に繋がります。 現在の日本ではストレス過多で心身のバランスを崩してしまう社員が増え続け、それに因る経済的損失は2011年度のデータで約2.7兆円とも言われています。 生活習慣病等の疾病リスクが増加し、病気の治療と仕事との両立、そして介護の問題など、社員個人で解決することが難しくなる中、企業が社員の健康をサポートする時代になってきていると言えます。 弊社ではマインドフルネスをはじめとした健康作りのセブンアプローチに基づき企業様ごとに適した研修プログラムをご用意し、幹部社員様をはじめ社員の皆様の心と身体の両方の健康作りのお手伝いをしております。【山下あきこ　プロフィール】 ・川崎医科大学卒業　医師・医学博士 ・如水会今村病院　理事 ・東京TMクリニック院長 【所属学会等】 ・日本内科学会総合内科認定医 ・日本人間ドック学会専門医 ・日本神経内科学会専門医 ・日本抗加齢医学会 ・老年精神医学会 ・American Academy of Neurology ・日本医師会【葉月ようか】MBSR（マインドフルネスストレス低減法）講師マインドフルネスを世界中に広めたジョン・カバット・ジン博士が、40年以上前に考案したマインドフルネスの実践型プログラムです。マインドフルネスの様々なエビデンスはこのプログラムが基になっていて、世界基準のマインドフルネスと言うことができる、高い信頼性があるものです。現在では世界中の医療、教育、会社経営の現場に取り入れられています。

  • 自治体
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • ネットワーキング
  • 大学発ベンチャー
  • 地方発ベンチャー
  • 教育研究機関
株式会社マインドフルヘルス

株式会社Ａｔｕｍｉｓｔ

「ディナーで贈る花」は、レストランでのディナーの席に『花』をデリバリーする新しいサービスです。『花』は生花です。ドライフラワーやプリザーブドフラワーではありません。男性は、食事の席で、女性に、『花』をプレゼントすることができます。お相手の住所の入力が不要なので、初対面でも女性に『花』をプレゼントすることができます。スマホの画面をタップして飲食店を選びます。梱包が開かれるまで『花』は見えないのでプレゼントの演出にピッタリです。そのまま食事中に『花』はテーブルを飾ります。蓋筒を被せるだけで梱包できるので、食事のあと女性はラクラク『花』を持ち帰ることができます。持ち運びの際に『花』を傷めずに済みます。そのままお部屋に飾れます。花瓶はいりません。 男性は食事のたびに花屋を探す必要はありません。街中で『花』を持ち歩く必要もありません。約束よりも早い時間に飲食店に出向いて、花束の保管を依頼したり飲食店の方々と打ち合わせしたりする手間も省けます。スマホからオーダーしたら、あとは食事しながら待つだけです。