ご当地スイーツの製造を通じた、地域活性化、地域雇用創出 当社の主力事業である「プラントベース」スイーツの製造は、日本が誇る優れた原材料ベースになっています。 米粉、きび粉、豆乳、豆腐、甘酒、白みそ、などなど。 プラントベース＆グルテンフリーという分野は、まだまだ洋菓子材料やレシピが多い中、国産の安心、安全、高品質な材料を活かし、また、４７都道府県各地で採れる魅力的な農産物をブレンドしてつくられるスイーツは、世界に発信できる「ジャパンメイド　スイーツ」です。 また、おから、酒粕、りんごパルプなど、毎日大量に廃棄されている原料もアップサイクルするしてスイーツ商品にすることも、プラントベーススイーツと相性が良いです。 当社のノウハウを活用して、シンプルで魅力的な地域商品を開発、製造する中小の工房を全国に敷設できたらと考えております。

【スイーツOEM・卸売事業】

１００％プラントベース、かつ、小麦不使用のスイーツブランド『Vee Sweets』の菓子製造、卸売販売。

そこで培われた、プラントベース＆グルテンフリー菓子の製造ノウハウを活かした、企業向けOEMを展開。

プラントベース専門のECサイト、レストランを始め、さまざまな企業へ商品を提供。

【直営カフェ運営】

『Vee Sweets』の価値を体験できる空間として、横浜みなとみらいにて、直星カフェ店舗を運営。

１００％プラントベース、かつグルテンフリーの、フード、スイーツ、各種ドリンクを提供。

ヴィーガン、ベジタリアンの方はもちろん、乳・卵、小麦アレルギーでお困りの方、健康意識の高い方、外国人の方など、さまざまな方にご利用いただいています。

【ウェルネスフード事業】

桜美林学園が経営するCCRC高齢者施設『桜美林ガーデンヒルズ』内で、入居者向けに食事を提供。

また、同拠点を活用して、桜美林大学スポーツ部の選手へリカバリーミール（運動直後の食事）提供、『Vee Sweets』のスイーツ販売、UberEatsなど、さまざまなスタイルでウェルネスフードを提供。

・農産物の提供（B品で構いません）

・工房に活用可能な空き物件

・販売店舗に活用可能な空き物件

・カフェ店舗として営業できる空き物件

・植物性、アレルギー対応、ウェルネスの切り口で、商品ニーズがある販路、顧客群

・当社のリソースを活用した、コラボカフェ、コラボスイーツブランドの展開。

・海外の冷凍スイーツ販売。

ビジネス領域

• 専門商社
• 総合商社
• 地域活性化

・六甲バター社が開発した「植物性チーズ」と、当社が開発した「植物性ホイップ」をブレンドした「冷凍可能なチーズホイップ」を大阪万博の六甲バターブースにて提供中。

・TANPAC社の冷凍弁当事業において、法人顧客に提供するサブスクサービスで「高タンパク冷凍スイーツ」を提供。

・アンティカ社が大阪で運営する、日本初の犬と一緒に楽しめる大型商業施設「WHATAWON」（ワタワン）にて、ワンちゃん用の冷凍スイーツを提供。

・福岡県で栽培されている「国産モリンガ」を使用した「モリンガあんドーナツ」を開発し、福岡市のふるさと納税商品として販売中。