CRUST JAPAN 株式会社の評判

更新：2025年12月04日
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CRUST JAPAN 株式会社

食品加工
FoodTech
プロダクト（製品）共同開発
事業提携
ジョイントベンチャー設立
資金調達したい
外資系企業
6カ月以内の提携希望
海外ベンチャー
スタートアップ
テストマーケティング

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。

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選択しているビジネス領域の企業

株式会社コル　BAK PARTNERS CONNECT

株式会社コルは「社会課題に挑む人の力を結集して日本をSX(サステナブル・トランスフォーメーション)する」をミッションに掲げて、社会課題を解決する事業の開発に特化したソーシャルベンチャーです。今回の募集は、2022年3月に本格始動した食領域のアップサイクルの取り組みである「UP FOOD PROJECT」の更なる体制強化を目指す内容となっています。※ページ右上「応募する」ボタン：アクセラレータープログラムへの応募はこちらからも無料で可能です。（チケット消費なし）※ページ右上「メッセージを送る」ボタン：プログラムについて個別の提案・相談がある際は、ご連絡ください。（チケット消費あり）すべての企業様と個別面談に対応できない場合がありますこと、ご了承くださいませ。

プロダクト（製品）共同開発
事業提携
ジョイントベンチャー設立
ネットワーキング
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

株式会社コル

●UP FOOD PROJECT食品残渣を起点に、技術・素材・人・産業を編集し、試作・検証段階から、持続可能なモノづくりと事業を実装しています。私たちは、「何をつくるか」から始まり、それを「どう社会につなぐか」までを設計するプロジェクトです。【取り組み内容】１）Upcycle Design食品残渣のアップサイクルは、技術だけでも、想いだけでも成立しません。UP FOOD PROJECTでは、副産物を起点に、研究者・企業・技術・用途を編集し、実装まで到達するための設計と検証の道筋を描きます。２）Bio Manufacturing研究開発そのものを目的とするのではなく、社会実装を前提とした試作・製品化を行います。発酵、マイセリウム、バイオミネラリゼーションなど、バイオ技術を用いたモノづくりを通じて、食品残渣を触れられる形へと変換します。この領域は、UP FOOD PROJECTの思想を最もわかりやすく体現する実装フィールドです。象徴素材ブランドとして FOOD STONE を展開しています。３）Industry Projects特定の業界に入り込み、食品残渣の循環モデルを現場で実証します。実際の回収・製造・流通・発信を通じて、アップサイクルが現実的な選択肢であることを可視化します。◆ UP COFFEE CHALLENGEコーヒー産業から排出されるコーヒーかすを起点に、回収・素材化・プロダクト化・発信までを一体で行う循環型プロジェクトです。カフェ・企業・生活者が、立場に応じて関われる開かれた社会実装モデルとして展開しています。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
中小企業
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

翔達商事株式会社

輸入・加工事業中国の流通ルートから(山東省・福建省)から安心安全な野菜を加工した上で取引企業様に納品しております。原料のまま納品も可能です。人材紹介事業IT/機械設計の人材をメインとして人材紹介事業を行なっております。日本語が流暢な外国籍人材(N2以上)を企業様に正社員として紹介しております。

事業提携
新市場の模索
中小企業
地方発ベンチャー

NPO法人日本エコロジーアップサイクル協会

コーヒー豆のプラスチック袋、お菓子のパッケージ、紙袋、鹿革、端革から財布、名刺入れ、手帳型スマホカバー、ペンケース、ミニポシェット等の実用小物をアップサイクルする事で、プラごみ、紙ゴミを削減する。上記アップサイクル技術を教授できる認定講師を、企業様、団体様に派遣致します。講師派遣は、全国規模で可能。SDGsの目標13『気候変動に具体的な対策を』の一つの手法として、環境啓蒙、教育活動に取り入れて頂く事もできます。プラ袋、紙袋から実用小物を作る技術を持っているのは弊協会が世界で唯一と考えます。

プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
資金調達したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
NPO・NGO

株式会社ファーメンステーション

独自の発酵技術をプラットフォームとして展開しております。食品ロス、余剰農作物や、流通の過程で発生する食品残渣、休耕田や耕作放棄地など「未利用バイオマス」の有効活用がターゲットです。従来は焼却処分、飼料などへのダウンサイクルが主でしたが、当社はバイオテクノロジー（酵素・発酵技術）を用いて、高付加価値な化粧品・食品素材へのアップサイクルを特徴としております。個々に異なる未利用バイオマスや最終製品のコンセプトに合わせて、当社のプラットフォームに基づいた素材開発が可能です。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
ネットワーキング
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

株式会社カミーノ

弊社は、2015年の創業以来、古紙のアップサイクルに取り組み、広島の折り鶴再生紙から作られるデザイン扇(「FANO」)や、2018年からは古紙と植物由来・生分解性樹脂のポリ乳酸(PLA)を複合させた、従来の石油由来プラスチックに替わるバイオマスプラスチック素材(「PAPLUS®」)の開発に取り組んできました。2050年までに脱炭素社会を実現する事は、世界の公約となり、多様な産業分野でこれまでになかった技術開発や化石資源使用の削減、法規制化が整備されて行くと思われます。また、2050年までに海洋プラスチックごみゼロ化する国際公約(大阪ブルー・オーシャン・ビジョン。G20大阪サミット・首脳宣言)があり、その双方に効果があるポリ乳酸製品は、国内のみならず海外でも需要が急増しています。また、弊社の新素材PAPLUSは、従来、焼却処分されていた紙廃棄物を製品としてアップサイクルすることで、CO2の排出量を一時的に削減することができるという側面も持ち合わせています。このように事業環境としては、1~5年先の成長は手堅いものが感じられ、その要求に応えられるポリ乳酸製品を製造供給する事業が望まれています。その一方で、弊社製品のようなバイオマスプラスチック素材は、高品質ではあるものの、価格が高いため、メーカー等の幅広いユーザーへの普及が進んでいないのが現状ですが、本事業では、バイオマス度を可能な限り高く保ちつつ、耐熱性、耐久性等の機能に優れ、競争力のある価格帯での製品開発を進めています。

事業提携
資金調達したい
スタートアップ

桜栄企画株式会社

ベーカリープロデューサー岸本拓哉にて、コンサルしていただいた高級食パンに弊社独自の材料を使用して、小物パン・高級食パンを製造販売しております。店舗においては安定した経営をしております。岸本拓哉コンサル店舗でも独自の味を進めております。コロナ化の中、職員の多い市役所など予約販売を進めたりしております。弊社としましては、攻撃型の販売に持って行きたいために販売カー（キッチンカー）を進めていきます。

事業提携
資金調達したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
中小企業
大手企業
上場企業
6カ月以内の提携希望
海外ベンチャー

株式会社ミラクリングループ

当社は酸っぱいものが甘くなる不思議な果実「ミラクルフルーツ」生産メーカーです。35年間ミラクルフルーツの育成を行い現在では世界最大規模のミラクルフルーツ農園を確立いたしました。また、2021年より近畿大学薬学部との産学連携による共同研究にてミラクルフルーツの秘めたる力を解明し、2024年7月健康食品市場に新ブランド「シンセパルム」を参入いたしました。世界で最も希少な果実「ミラクルフルーツ」を科学的根拠に基づき研究したエビデンスを最大限引き出した美容健康サプリメントになります。今後、化粧品市場、ワイン市場、お茶市場、プロテイン、酵素など新しい可能性が沢山あります。今後の活動を進めるには資金調達（増資、借入）が欠かせません。世界に向けた活動準備も進めて行きたいと考えています。新たな挑戦が出来るよう努力して行きたいと思います。

プロダクト（製品）共同開発
事業提携
ラボ設立
資金調達したい
3カ月以内の提携希望
地方発ベンチャー
6カ月以内の提携希望

株式会社那賀ウッド

共創における事業内容素材生産から木材加工、販売、普及啓発を行う林業６次産業化事業を実施しています。①木粉事業②木材加工品事業③教育・企画体験事業④用途開発・研究事業⑤アップサイクル事業共創における自社の強み那賀ウッドのアップサイクル製品や取組は全国・海外から選ばれ高い評価を頂いています・2025年大阪・関西万博の会場に、那賀町産木粉・竹粉を使ったバイオプラごみ箱を導入・宿泊施設や飲食店、教育現場などでのモニター採用・実績多数・OEM製品、オリジナルノベルティ、地域の環境教育教材としても高い評価《認定・受賞履歴など》https://www.nakawood.co.jp/profile/

事業提携
中小企業
地方発ベンチャー

ニセコフードコミッション企業組合

生産から加工・販売まで、食される方の”満足”を目指して、1次生産から消費者に届くまでを想像しながら、米一粒・大豆一粒を大事に育て、一番食べ物の美味しい状態を”頂ける様”生産･加工製造しております。自らの家族・子供達が毎日食べても、安心安全な生活を送れる”食”を創造しております。アレルギーがあってもなくても、美味しく一緒に食事ができる事を目指します。現在Niseko Bake にせこ米粉スイーツ・じゃパン(食パン･プレーン･brownRice)･ニセコうどん･そば(発芽玄米麺)･生米パスタ(各種)･素麺など麺汁から･Vegan･Muslimfriendlyまでが、安心して食する事が出来る、素材重視な高機能食品の開発・・・世界唯一美味しい　豆達のチーズ®発芽発酵大豆フォルマッジョ(発芽発酵大豆チーズ)・発芽発酵ヨーグルト・plantbaseのペーストシリーズ。

事業提携
ジョイントベンチャー設立
資金調達したい
売却したい
中小企業
地方発ベンチャー

株式会社澤田棉行

株式会社澤田棉行は、綿花を中心とした繊維原料の卸売や、不織布の製造販売を主力事業としています。1880年に、日本近代化の契機となった紡績業において、機械から落ちて使えなくなった綿が産業廃棄物として問題視されていることに着目し、それを寝具メーカーに販売することから事業をスタートしました。それ以来一貫して繊維業界に携わり、1970年には綿をシート化したフィルターや断熱材の製造を開始、卸売業に加えて製造業にも進出しました。私たちはそのルーツをもとに、「地球環境を守ること」を理念に掲げ、時代や産業とともに環境問題の様相が変化していく中でも、一貫してその理念を大切に事業を展開しています。2023年には140年以上前から続くアップサイクルの取り組みをアップデートし、それを新たな事業としてスタート、世の中からごみを少しでも多く減らすことを目指しています。これからは私たちのこの理念に共感いただける企業や団体の皆さまと、共創によって実現できるアップサイクルブランドの構築に力を注いでいきたいと考えております

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
新市場の模索
中小企業

有限会社ケイズブルーイングカンパニー

・クラフトビールの開発・販売　　　　　各地域の特産物を使用した製品開発・BEERS OF JAPAN FESTIVAL 企画・運営　　　　　全国のクラフトビールをメインに自治体様・企業様のプロモーション機会の提供

プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
中小企業