更新：2025年09月02日
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当社の「未利用バイオマスからの発酵アップサイクル技術」を使って、貴社オリジナルのバイオ素材をつくりませんか。

株式会社ファーメンステーション

発酵
課題解決No.12「つくる責任つかう責任」
BioTech
プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
ネットワーキング
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。

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選択しているビジネス領域の企業

株式会社コル

●UP FOOD PROJECT食品残渣を起点に、技術・素材・人・産業を編集し、試作・検証段階から、持続可能なモノづくりと事業を実装しています。私たちは、「何をつくるか」から始まり、それを「どう社会につなぐか」までを設計するプロジェクトです。【取り組み内容】１）Upcycle Design食品残渣のアップサイクルは、技術だけでも、想いだけでも成立しません。UP FOOD PROJECTでは、副産物を起点に、研究者・企業・技術・用途を編集し、実装まで到達するための設計と検証の道筋を描きます。２）Bio Manufacturing研究開発そのものを目的とするのではなく、社会実装を前提とした試作・製品化を行います。発酵、マイセリウム、バイオミネラリゼーションなど、バイオ技術を用いたモノづくりを通じて、食品残渣を触れられる形へと変換します。この領域は、UP FOOD PROJECTの思想を最もわかりやすく体現する実装フィールドです。象徴素材ブランドとして FOOD STONE を展開しています。３）Industry Projects特定の業界に入り込み、食品残渣の循環モデルを現場で実証します。実際の回収・製造・流通・発信を通じて、アップサイクルが現実的な選択肢であることを可視化します。◆ UP COFFEE CHALLENGEコーヒー産業から排出されるコーヒーかすを起点に、回収・素材化・プロダクト化・発信までを一体で行う循環型プロジェクトです。カフェ・企業・生活者が、立場に応じて関われる開かれた社会実装モデルとして展開しています。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
中小企業
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

株式会社コル　BAK PARTNERS CONNECT

株式会社コルは「社会課題に挑む人の力を結集して日本をSX(サステナブル・トランスフォーメーション)する」をミッションに掲げて、社会課題を解決する事業の開発に特化したソーシャルベンチャーです。今回の募集は、2022年3月に本格始動した食領域のアップサイクルの取り組みである「UP FOOD PROJECT」の更なる体制強化を目指す内容となっています。※ページ右上「応募する」ボタン：アクセラレータープログラムへの応募はこちらからも無料で可能です。（チケット消費なし）※ページ右上「メッセージを送る」ボタン：プログラムについて個別の提案・相談がある際は、ご連絡ください。（チケット消費あり）すべての企業様と個別面談に対応できない場合がありますこと、ご了承くださいませ。

プロダクト（製品）共同開発
事業提携
ジョイントベンチャー設立
ネットワーキング
3カ月以内の提携希望
6カ月以内の提携希望
スタートアップ

株式会社カミーノ

弊社は、2015年の創業以来、古紙のアップサイクルに取り組み、広島の折り鶴再生紙から作られるデザイン扇(「FANO」)や、2018年からは古紙と植物由来・生分解性樹脂のポリ乳酸(PLA)を複合させた、従来の石油由来プラスチックに替わるバイオマスプラスチック素材(「PAPLUS®」)の開発に取り組んできました。2050年までに脱炭素社会を実現する事は、世界の公約となり、多様な産業分野でこれまでになかった技術開発や化石資源使用の削減、法規制化が整備されて行くと思われます。また、2050年までに海洋プラスチックごみゼロ化する国際公約(大阪ブルー・オーシャン・ビジョン。G20大阪サミット・首脳宣言)があり、その双方に効果があるポリ乳酸製品は、国内のみならず海外でも需要が急増しています。また、弊社の新素材PAPLUSは、従来、焼却処分されていた紙廃棄物を製品としてアップサイクルすることで、CO2の排出量を一時的に削減することができるという側面も持ち合わせています。このように事業環境としては、1~5年先の成長は手堅いものが感じられ、その要求に応えられるポリ乳酸製品を製造供給する事業が望まれています。その一方で、弊社製品のようなバイオマスプラスチック素材は、高品質ではあるものの、価格が高いため、メーカー等の幅広いユーザーへの普及が進んでいないのが現状ですが、本事業では、バイオマス度を可能な限り高く保ちつつ、耐熱性、耐久性等の機能に優れ、競争力のある価格帯での製品開発を進めています。

事業提携
資金調達したい
スタートアップ

ＳＷＦ株式会社

酵素やアルカリ処理を経ずして、海藻を乳酸菌発酵することに成功。500㎏釜での発酵テストは完了しており、3.5t釜規模の工場建設計画を進行中。国内初で、紅藻類ツノマタの発酵に成功した後、アラメ、アカモク、マツモ、昆布、海苔の発酵にも成功。発酵液はそのままで、天然の健康旨味調味料になり得ますし、各種調味料から食品に配合することで、旨味と健康美容機能を付加した製品を開発可能。化粧品分野でも、新たなる機能的原料として展開が見込まれています。今後は、当該発酵技術を応用して、各種藻類の乳酸菌発酵を進めていく計画です。

プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
資金調達したい
3カ月以内の提携希望
地方発ベンチャー

株式会社ストリートデザイン

有機物のグリーンエネルギー化プロセス及びシステム特許技術を実用・商用化展開しています。今現在は、地球温暖化効果ガス（二酸化炭素CO2)排出削減の為の脱炭素・水素社会構築に貢献できる事から、有機系廃棄物を合成ガス化しグリーン水素を製造するプラントとして提供できます。現在の水素製造は、天然ガスからの水蒸気改質や水の電気分解から製造されている水素が主で、それらの方法で水素を作る際に化石燃料由来、二酸化炭素（CO2)を排出しているため、”グレー水素”と言われています。弊社の提供するプラントシステムでは、二酸化炭素を排出しない為、安定的に”グリーン水素”と言われる水素エネルギーを生成できる事が特徴になります。また、投入物が、これまで焼却処分で処理処分されていたためにその処分の際に二酸化炭素を排出してしまいます。その分の二酸化炭素排出も削減できることから、地球環境に対し大きく貢献できるシステムになります。　また、水素インフラが整い安定的な水素の需要が確立されるまでは、弊社のシステムにて生成されたグリーン水素とCO2から、触媒を通してe-メタノール化（グリーン液体燃料）として工業原料やSAFへの展開が可能です。　廃棄物問題、エネルギー問題、脱炭素、気候変動対策への貢献として国内外での需要があります。

リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
資金調達したい
新市場の模索
中小企業
スタートアップ

ジカンテクノ株式会社

世界的に農業残渣や食料残差は５F（Food 食料　Fiber 繊維　Feed 飼料　Fertilizer 肥料　Fuel 熱源）等が殆どでさらに資料・肥料・熱源が大半を占めている。弊社では5＋M（マテリアル）という工業用の素材を製造する世界的にも殆ど同業がいないビジネスモデル。全てバイオマス素材から従来鉱物から製造されているカーボン素材やシリカを製造。これらの素材はカーボンニュートラル・サスティナブル・アップサイクル・サプライチェーンの国産化を実現できる素材である

事業提携
資金調達したい
中小企業
地方発ベンチャー
スタートアップ

日本バイオリファイナリー株式会社

当社は東京電機大学発のベンチャー会社です。同大から特許専用実施権を取得して、企業や自治体へ提案・事業化に向けてのコンサル、サポート、OEM供給を展開していくのが狙いです。当社の特徴としては、国内各地にみられる竹のバイオマス利用の特化しているところです。竹の一生は100～120年と言われており、長生きなイネ科の植物です。根元からきれいに抜かない限り、竹を伐採しても、また生えていくるのが特徴です。竹は4～6年で成長します。これはスギやヒノキなどの成長に比べ、10倍ほど早いスピードになり、また上記でも述べておりますが、伐採しても何度も生えてきますので、成長サイクルとしては非常に早いということになります。竹は成長スピードの速さから、他の樹木と違い、光合成が活発で、地球温暖化の要因と言われるCO２を多く吸収します。しかしながら、成長期を過ぎると光合成が減少し、更に年月が過ぎると光合成をしなくなるどころか、酸素吸収をすると言われております。また長い期間放置してしまうと、土壌の脆弱性による土砂崩れを誘引したり、他樹木(スギやヒノキ、自然林等）と混在すると他樹木が枯死してしまうという「竹害」が深刻化してしまうという問題も抱えております。当社は、成長期が終わるころの６年目の竹を計画的に伐採してCO2の吸収力を維持・拡大しつつ、伐採した竹に加工を加え、竹に含まれる成分を抽出・発酵等をしたものをバイオマス利用することで、石化資源に頼らない、環境にも人にも提案を目指しております。例えば、抗酸化・保湿性のある化粧品原料、汚泥土壌(VOC)の改良剤、整腸作用の食品原料等、様々な用途として活用できます。東京電機大学では基礎研究として竹に関する開発研究を進めてきました。当社はそれを更に発展させるべく、企業や自治体の事業化・製品化に向け、企業や自治体の方に寄り添う形でサポートしていきたいと考えております。

スタートアップ

株式会社那賀ウッド

共創における事業内容素材生産から木材加工、販売、普及啓発を行う林業６次産業化事業を実施しています。①木粉事業②木材加工品事業③教育・企画体験事業④用途開発・研究事業⑤アップサイクル事業共創における自社の強み那賀ウッドのアップサイクル製品や取組は全国・海外から選ばれ高い評価を頂いています・2025年大阪・関西万博の会場に、那賀町産木粉・竹粉を使ったバイオプラごみ箱を導入・宿泊施設や飲食店、教育現場などでのモニター採用・実績多数・OEM製品、オリジナルノベルティ、地域の環境教育教材としても高い評価《認定・受賞履歴など》https://www.nakawood.co.jp/profile/

事業提携
中小企業
地方発ベンチャー

株式会社ロスゼロ

●2018年4月から未利用食品や未利用原料を消費者につなぐことで食品ロスを削減するフードシェアリングサービス「ロスゼロ」を運営。過剰在庫・規格外品等を、消費者にサブスクリプションやECでつなぐほか、未利用の原材料を使ったオリジナルの「アップサイクル食品」をDtoCで販売している。食品廃棄を減らすことによるCO2削減量の可視化をリアルタイムで行っている。●作り手のブランド棄損を起こさないよう、ロスとならざるを得ない理由や作り手の思いを丁寧に顧客に伝え、もったいないものをポジティブに消費してもらう「エシカル消費」を社会に提案しているのが強み。●EC20年の経験があり、価格競争に負けないブランディングを得意とするチームで構成。●サブスクリプション「ロスゼロ不定期便」は、各食品メーカーで余剰になった食品を福袋のように詰め合わせ、2か月に一度ユーザーへお届けするサービス。こだわりの食品を最後まで食べてほしい「食品メーカー」、おトクに美味しく社会貢献がしたい「ユーザー」、そして地球環境まで、みんながハッピーになる消費スタイルを実現している。総ユーザー数は3,000名超。2023年7月時点で累計で約30万点・約75トン超の食品が再び価値を見出され社会に活かされている。●アップサイクル食品開発過程では様々なセクターの強みを活かす形で協業している。特に「気仙沼みなといちご」は、気仙沼のいちご農家、地域復興支援NPO、株式会社JTB、気仙沼在住デザイナーなどぞれぞれの強みとインパクトを最大化した商品。百貨店の常設店舗での販売や、ふるさと納税の返礼品にも採択されるなど、継続的な販売促進につなげている。●大学・大学生・自治体と積極的に提携。環境問題に関心の高い若者の育成に注力している。

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新市場の模索
中小企業
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BioPhenolics株式会社

BioPhenolicsは石油化学産業からバイオものづくり産業への転換を目指しています。当社の技術はバイオマス（植物）を原料として改良型微生物を用いた発酵法によりバイオ化学品を生産する技術です。バイオ化学品は大気中の二酸化炭素を固定化したものであり、脱炭素製品の原料になるため、「石油を原料に使わない」「バイオマスを使う循環型資源」「大気中の二酸化炭素低減」を同時に実現することが出来ます。当社の強みはラボ（研究）～ベンチ工場（プロセス・量産化開発）まで統合された研究開発環境を保有し、真に経済性のあるバイオ化学品の生産技術開発を行っている点です。また、当社は硬いプラスチックの原料となる芳香族化学品を中心としたバイオ化学品事業、バイオものづくりに関するプロセス/量産開発の受託開発事業およびコンサルティング事業を行っております。

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共同研究
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大学発ベンチャー
地方発ベンチャー
スタートアップ

株式会社志恩

・多種多様な未利用資源（廃棄物：植物性残渣焼却灰・石炭灰等）を、独自の究極に簡素化した水熱反応工程により、低コストな各種環境の改善資材として活用できる技術・ノウハウを保有しています。・未利用資源を再生した新たな多機能無機素材の特性（多孔質性＋イオン吸着パウダー）を活用し、脱臭・水質浄化・重金属除去資材・土質改良素材への応用した市場開拓での技術サポートしています。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
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事業提携
ジョイントベンチャー設立
ラボ設立
新市場の模索
中小企業
大学発ベンチャー
スタートアップ

株式会社JOYCLE

年々上昇するゴミ処理・運搬コスト。JOYCLEはそのお悩みを小型IoTアップサイクルプラント（※）サービスで解決します。※ゴミを資源やエネルギーに再利用できる小型装置また、当社独自のデータプラットフォームサービスを活用することで、コスト削減、現場の業務効率化、環境貢献度の可視化や、カーボンクレジットによる収益化可能性の創出が可能です。JOYCLEはゴミを資源に変え、アップサイクルが日常になる社会を目指します。

共同研究
事業提携
ジョイントベンチャー設立
ラボ設立
資金調達したい
3カ月以内の提携希望
地方発ベンチャー
6カ月以内の提携希望

NPO法人日本エコロジーアップサイクル協会

コーヒー豆のプラスチック袋、お菓子のパッケージ、紙袋、鹿革、端革から財布、名刺入れ、手帳型スマホカバー、ペンケース、ミニポシェット等の実用小物をアップサイクルする事で、プラごみ、紙ゴミを削減する。上記アップサイクル技術を教授できる認定講師を、企業様、団体様に派遣致します。講師派遣は、全国規模で可能。SDGsの目標13『気候変動に具体的な対策を』の一つの手法として、環境啓蒙、教育活動に取り入れて頂く事もできます。プラ袋、紙袋から実用小物を作る技術を持っているのは弊協会が世界で唯一と考えます。

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NPO・NGO