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  • 更新：2025年12月24日

千葉県内の都市近郊で実証する、植物工場×短距離物流×販売の「高付加価値野菜・果物」の都市型地産地消モデルの共創

株式会社エコデシック

株式会社エコデシック
  • 農業
  • 植物加工・生育
  • 運送・輸送
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 中小企業
栽培野菜

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

【保有技術/ノウハウ】
以下1〜3を実現する栽培技術体系”Agrofactor（アグロファクター）”を保持
1. 世界最速の栽培速度と低消費電力を兼ね備えた独自植物栽培技術
2. 流通や消費者のニーズに柔軟に対応可能な多品種同時栽培技術
3. 洗わずに食べられる野菜を実現するための雑菌等が繁殖しにくい独自の栽培ノウハウ

【ビジネスモデル】
都市遊休不動産を活用した高収益な都市型植物工場のフランチャイズ展開

【実績】
1 相鉄ホールディングスとの提携
2 某大手商社との提携
3 某大手リース会社との提携
4 某大手不動産会社との提携
（1は実施中、2〜4は2026年初頭にかけてリリース予定）

【特許】
特開2019-075998　：　栽培設備および栽培方法に関する特許
特開2025-007452　：　LED照明と栽培方法を組み合わせた特許

提供リソース

技術：
　・採算性の高い植物工場を実現する栽培技術（特許取得済）
　・季節や市場ニーズに対応した品種や量の生産調整を実現する多品種少量生産技術
　・栽培環境の遠隔監視
　・遊休施設・建屋内における植物工場の設計と改装

販促・マーケティング：
　・相鉄グループとの提携等で培った商品の販促およびマーケティング
　・新品種を含む希望品種の試験栽培→試食等のテストマーケ→アンケート調査
　・パッケージやPOPのデザイン

運営：
　・工場運営オペレーション設計と実務指導
　・マニュアル類の作成
　・栽培人員の採用および教育

解決したい課題

現状の野菜・果物の流通は、消費地から離れた遠方で生産したものを都市圏へ長距離物流で運び販売する流れとなっており、その既存インフラを都市型植物工場でそのまま転用することができません。

そのため、本プロジェクトでは千葉県内での実証を想定して、具体的に「生産拠点の確保」「短距離物流網の確立」「新鮮な植物の6次化」のようなリソースを持つ企業との共創を希望します。

神奈川県内での実証に続き、千葉県内での事業展開を目指します。今後はこの「都市型植物工場モデル」を確立させ、全国に水平展開していくことを目指します。

共創で実現したいこと

食の新しいインフラとしての「都市型植物工場モデル」確立に向け、栽培コストや物流コストを低減し、手軽に新鮮で美味しい野菜や果物が食卓に並ぶ社会を共創により実現したい！

消費地にほど近い生産拠点で「朝採れ」「昼採れ」の野菜や果物を収穫し、新鮮なまま販売することができるモデルを確立するには、販売地の近くに生産地を確保し、それを結ぶ短距離物流の確立が不可欠です。現在、大規模農場での生産とは異なる新手法を実証中であり、先行する他の都市においては高付加価値な野菜等を持続的に生産・販売する事例を創出しています。

千葉県においても新しいモデルを構築することにより、都市型食料生産の可能性を切り拓き、日本の食文化と健康を支える新しいインフラ創りに貢献したいと考えています。

【テーマ01】千葉県内の生産拠点として、都市・近郊に保有する「建屋付き遊休不動産」を植物工場へ転換し、ともに都市型植物工場を立ち上げる共創パートナーを募集します。

具体的な建屋イメージや規模として「倉庫・オフィス・店舗（コンビニサイズ）・工場の一角等」に加え、「廃校舎・事務所跡地等」が適切な広さとなりますが、新しいモデル構築のため上記に留まらず、幅広い空き物件の工場への転換可能性を探索したいと考えています。

不動産の必須要件）
・130m2以上・天井高2.7m以上の建屋付き物件
・電気・水道・ガス配備
・植物工場の運営が可能な用途区域（住宅専用区域や一部の市街化調整区域等はNG）

任意要件）
・断熱性の高い建物
・卸売市場やスーパーなど販売拠点と近接した立地
・1階または地下の物件（搬送ルートが確保できれば2階以上でも可）

【テーマ02】「都市型物流網」の共創にあたり、生産した野菜を10キロ以内の範囲にある市場や店舗まで、低コスト・柔軟な配送が可能な短距離配送方法や輸送リソース活用のアイディアを募集します。

短距離配送リソースは以下をイメージしています。

・流通店舗間や流通店舗と卸売市場をルート配送（静脈物流等を活用したミルクラン方式の配送を想定）
・UberやAmazon等の個人配送（これらを取りまとめる事業者との連携を想定）
・ハイヤー事業者の帰り時間や空き時間
・通園・通学バスの帰り時間や空き時間

上記のようなリソースを持つ企業様や短距離配送が可能な企業様、日中に輸送手段が空いている事業者様など、業態に限らず是非共創をご検討ください。

【テーマ03】「加工販売：6次化」実現のため、食品加工の技術と当社の持つ多品種栽培技術を組み合わせ、多くの品種の入ったサラダ等の高付加価値商品の製造や販売網を構築できるパートナーとの共創を目指しています。

すでに食品加工・製造を手掛けている事業者様との連携を模索しています。

・食品加工業
・給食センター（給食メニューとしても活用いただくイメージ）
・飲食店（昼間の空き時間に加工を行っていただくイメージ）

当社は食品加工の経験・技術を有していないため、自社で工場隣接の加工場を立ち上げるのではなく、上記のような共創パートナーと連携したいと考えています。上記イメージ以外にも、食品加工技術とリソースを保有する事業者様は広くご相談ください。

求めている条件

千葉県内で活動が可能な以下のような事業者様を求めています。

１）都市型植物工場に適合したスペックをもつ建屋付き不動産アセットを保有する事業者様
２）物流専業でなくとも、空きリソースで短距離物流が可能な事業者様
３）食品加工技術、加工スタッフ、食品の具体的な販路などを持つ事業者様

オープンイノベーション実績

相鉄グループとの業務提携による鉄道沿線における都市型植物工場の実証事業

日本経済新聞記事：
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC2432A0U5A420C2000000/
毎日新聞記事：
https://mainichi.jp/articles/20250922/k00/00m/020/167000c

企業情報

企業名
株式会社エコデシック
事業内容
「植物システム」の販売、および「植物工場で栽培した野菜」の販売
所在地
柏市柏６丁目９番１８号
設立年
2016年

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株式会社ラテラ

世界に先駆けて開発した無菌人工土壌の技術を保有しています。（特許第5945840号） 無菌人工土壌の開発の経緯は畑づくりの好きな叔母が高齢者施設に入居したことがきっかけであり、免疫力が低下したご高齢の方でも土壌細菌からの感染症を引き起こすことなく安全に使用できるように開発を行いました。 この無菌人工土壌を活用したインテリアグリーン商品に加えて都市型農園や施設栽培に活用ができるように日々研究開発を行っています。 １）新規性 除菌剤、殺虫剤を用いない無菌人工土壌は世界に類を見ないものである。岩石顆粒を主成分とすることから、痩せた土壌という印象を持たれることもあるがこれは誤りである。本人工土壌の主成分を為す天然鉱物は1nm（10億分の1m）以下の細孔を持ち、また結晶外部は複雑な細孔型形状を持つことから肥料イオンを化学吸着、または物理吸着して土壌中の水分との間に吸着平衡を作る。このことから本人工土壌は植物にとって栄養豊富な土壌である。このような特性を利用した人工土壌は世界に無く、全く新規なものであり独創性が高い。なお、植物が吸収できる栄養は無機イオンの形態のみである。 ２）成長性 インテリアグリーン市場（現在2200億円／国内）では、菌や虫が心配で室内プランティングをためらっている人、レストランなど清潔である必要がある場所、高齢者施設等自然の土が使えない場所、新しいおしゃれなプランティングを創造したい人等が新たな市場を形成することが見込まれ成長性がある。 植物工場施設とその関連市場規模は施設栽培主要国のみでも3兆円（2025年予測、各国の施設園芸面積に日本の成長率を比例させた値）の市場があり、日本国内ではデロイト トーマツグループの予想で2025年の規模6700億円となっている。自民党調査では2024年の日本における農就業人口の減少は26万人（現農業就労人口全体の19％）であり、圃場農業から植物工場への移行が進むものと思われ、植物工場の市場は拡大・継続する。現在の国内施設栽培面積（49万ha）の0.1%を無菌人工土壌施設に移行することにより20億円の市場を獲得でき、成長性は大きい。 ３）優位性 インテリアグリーン：無菌人工土壌は世界に類はなく、室内での清潔さに関して極めて高い優位性を持つ。既に特許取得し、ゼオライト使用（特許侵害）に関しては人工土壌の外観から容易に判定できるので弊社無菌人工土壌市場への他社の参入障壁は高い。 無農薬植物工場：植物工場としては水耕栽培が競合となる。本人工土壌によれば、水耕では栽培困難な根菜類などを含む全品種の栽培が可能で、設備費用も安価であり使用水量も節約できることから、水耕栽培が参入できない市場を獲得することが見込まれるため、水耕栽培を上回る市場規模を持つと考えられる。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 資金調達したい
  • 新市場の模索
  • 大学発ベンチャー
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社ラテラ

株式会社ヒナタデザイン

「優れたデザインが世界を繋ぐ」をコンセプトに、ウェブデザイン、パッケージデザイン、プロダクトデザイン等の「目に見え」「形のある」、いわゆるグラフィックデザインに留まらず、システムデザイン、チームデザイン、ビジネスデザインといった「あらゆる分野」をデザインしてまいりました。私たちは「デザイン」を「設計」と捉え、クライアントの様々な事業設計を行いつつ、自社でも新しい技術やサービスを開発してきました。その一つが実物大表示ARアプリ「scalepost」をはじめとする、「サイズテック事業」となります。スマホ1台で実物大3Dモデルを生成できる3Dスキャン装置のプロトタイプも開発しました。画像データを使用して3Dモデルを作成しているので、モデリングがリアルで洋服のシワを含めて再現できていて、ARでの表示も可能です。ヒトはフィットネスクラブやヘルスケアで、商品は家電やインテリア等、幅広く使用することを想定。コンテンツ制作の費用と時間を大幅に圧縮いたします。また空間設定/家具配置アプリ「レイアウト・プランナー」を開発予定で、図面を読み込む等で簡単にお部屋の空間を作成、コンテンツプラットフォームと連携して家具を空間と同じ縮尺で配置ができます。押し入れやトランクルームの収納計画にも展開可能。マイページにて利用者の「家財リスト」を作成し、メルカリ等のフリマや外部サイトでの販売やリユースを行えるようにします。今後は「サイズプラットフォーム」を拡張し、開発した技術やコンテンツDBを使って「サイズ.com / One to One マーケティング事業」を行ってまいります。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 売却したい
  • ネットワーキング
  • 6カ月以内の提携希望
株式会社ヒナタデザイン

株式会社クレオテクノロジー

植物工場の特長 完全人工光栽培で、低価格（従来比４０％で育成コストを削減） 極めて高い衛生基準を実現 : 直近の菌数検査では、2.0×10^2cfu/g 省力、省エネにも優れる 運用管理システム、異常検知システムも用意大規模案件も進んでおります！完全人工光型植物工場「AN」の初導入が決定、10月から福井県おおい町で栽培を開始～おいしい、安全な野菜の安定的な栽培で、食料供給の課題解決に貢献～https://www.mcgc.com/news_release/01533.html

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社クレオ

ミレー株式会社

無農薬野菜のデジタル無人直売所を運営。新規事業としてはじめました。 こちらを本業にすべく発展させたい。 田舎によくある無人直売所。 「品質よし」、「鮮度よし」、「価格よし」、人いないけれど「人情よし」と、いいことずくめですが、集客、決済、品揃え、などに「？」があり、その良さがすべて帳消しとなってしまっておりました。 これを今風にスマホとITを駆使して、都市型デジタル無人直売所として、アレンジしてみました。 １．大規模マンションのエントランスに冷蔵庫を設置。そこを物流の納品拠点とします。 ２．注文はスマホなどネットで行い、決済もデジタル上で完了。 ３．夜間に宅配便ではない、地元の物流トラックで、最短輸送・一括納品。 ４．お届け曜日は週１～２度、指定曜日とする。納品された野菜など生鮮食品は、ご自身の生活スタイルに合わせ、その日の好きなタイミングで受け取る。 これをデジタル無人直売所といいます。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • 3カ月以内の提携希望
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
ミレー株式会社

（有）城崎デザイン研究所

自社特徴　 プロダクトデザイン全般　スケッチワーク　クレイモデル製作　2D/3データー制作（サーフェース/ポリゴン/擬似ソリッドデーター）CADデーターに因るモデリング　CG製作　量産フォロー　製品開発に関するアドバイスを基本的立ち位置としていますが取り残されがちな「環境問題や地域産業の課題、資源の有効活用」などをテーマに「珪藻土」を用いた自社オリジナル製品の開発・製造・販売までを行っています。

  • 共同研究
  • 資金調達したい
  • 中小企業

ＥＬＥＢＯＮ株式会社

当社は、モノづくり 『ハードウェア系 研究開発型ベンチャー』 です。当社の代表は、大手半導体メーカと大手空気圧機器メーカで、設備開発と要素・工法開発を中心とした生産技術開発に約30年従事し、そのキャリアで得たスキルと類まれな感性で数々の不可能を可能にしてきました。特に熱可塑性樹脂のカスタマイズを中心とした材料開発が得意で、更に当社特許技術の 『３つの新接合技術』 を複合的に用いることで、あらゆるモノづくり産業向けに新たな高付加価値のハードウェアを開発・提案しております。医療機器事業 ： 　症例別マウスピース 開発・製造・販売

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
ELEBON株式会社

株式会社クォンタムフラワーズ&フーズ

中性子線育種技術を用いた革新的な生物資源開発のソリューションを提供することができます。 中性子線育種技術は、主に以下のような特長があります。 (1)自然界で稀に起こる突然変異を中性子線によって高効率に誘導し、従来の育種法に比べて最大1/3以下の期間で新系統を創出できる点が特徴です。 (2)中性子線の高エネルギー特性により、遺伝子の機能発現に影響を与える変異を高確率で起すことができます。 (3)植物だけでなく、微生物や細胞など多種多様な生物種への適用が可能です。 (4)本技術は非GMOであり、安全安心なアプローチです。

  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社クォンタムフラワーズ&フーズ

株式会社プログラぶっく

誰もが学べ、誰もが教えられる、カード型プログラミング「プログラぶっく」は、4件の国内特許技術（5件目申請中）と海外特許（USA取得済み、中国、インド、EU申請中）と「真のプログラミング教育のプロ」橋下友茂と飛坐賢一が考え抜いたオリジナルカリキュラムをベースに2018年に創業しました（プロジェクトは2016年よりスタート）【プログラぶっくの説明動画】https://youtu.be/dWNt2gm8JWkプロジェクトスタートから5年目の今期、開発を終了し販売のフェーズに移行※公立小学校向け教材「プログラたんけんた」は2021年2月から販売塾や教室への提供サービス「プログラ道場」（7月リリース）私学中高に向けた「プログラ部活」（9月リリース）自治体向け「SDGs×プログラミング教育～○○クエスト」（某都市から発注済み：10月リリース）ビジネスモデルは知財とカリキュラムのライセンスビジネスと初期開発全ての企業にライセンスできる取り組みです

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • スタートアップ
株式会社プログラぶっく

コアユニバース合同会社

当社は２０２０年の７月に代表者のみによる一人会社として設立した合同会社です。当社が最も重要と考えているのが、オリジナリティーです。他社ビジネスの焼き直しではなく、当社オリジナルの発想をイノベーションとしてビジネス化することを念頭に事業を推進していく予定です。そして、まさしくイノベーションですから、新規性・進歩性のある特許等の知的財産権の取得を伴いながら、大手企業による市場の浸食を防止しながら自社のビジネスを展開していくことを前提に、事業を進めています。この度の起業は、市場のだれもが気づいていないＱＲコードの潜在能力を見出したことに端発したものであり、その一つの形態としてＱＲコードを利用した名刺交換システムを提供するものであり、名刺情報として搭載するプロフィールデータを利用者の個性に応じて編集可能にすることで、従来の名刺機能を超えた新しいコミュニケーションツールを提供することを目的としています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
コアユニバース合同会社

株式会社OrbisBrain

OrbisBrainは、「３Ｄ×ＡＩ」に基づくコアエンジンプログラムの開発に注力しており、企業様との「共創型」として「研究開発・知財戦略」を推進していきます。 「３Ｄ」としては、ＣＡＤのような剛性モデルではなく、例えば「人体モデル」のような非剛性モデルを専門しております。弊社のコアエンジンを用いることによって、人体の数個の採寸値や体組成値から３Ｄ人体モデルを再生することができます。 弊社は、企業様との「共創型」として開発するべく、プログラムに基づく知的財産権（特許権や著作権）をOrbisBrainに帰属させており、請負業務は受託しておりません。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • スタートアップ
株式会社OrbisBrain

株式会社トクイテン

弊社は、愛知県知多市にて有機ミニトマトの栽培、出荷、販売をする傍ら、独自開発のロボット・AI技術データやIT技術を活用した科学的に再現性が高く省力化された有機農業の栽培管理モデルを開発中のスタートアップ企業です。 弊社の栽培管理モデルの特長は次の３点です。（１）ロボットによる省力化：AIにより自律稼働するロボットで収穫や栽培管理作業を省力化、（２）ハウス内環境制御の自動化：各種センサー類によりハウス内の気温、湿度、土壌水分量等のデータをモニタリングし、窓の開閉、潅水等の環境制御を自動化、（３）科学的に再現性のある有機農業：最新の植物生理理論と各種データに基づく栽培管理により、再現性のある有機農業を実現。また、「工場の排熱や遊休地を有効利用したい」、「CSR活動やESG投資を行いたい」など、新規事業として農業参入をご検討中の企業様に、事業計画の策定から弊社農場でのPoC（実証試験）、本格的な参入までをニーズに応じて段階的に支援する「トクイテンパッケージ」をご提供しています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • ネットワーキング
  • スタートアップ
株式会社トクイテン

株式会社ミライ

弊社は大手半導体メーカの設計や製造・MKT経験が集まりStart UPしました。 本製品は2~5年掛けてリーサチを行ってきた製品群です。 弊社は独自特許を取得し、設計・技術指導を行い、海外中国成都にて量産工場を立ち上げております。 販売先は大手日本企業、韓国、中国になります。 弊社の強みは他社にできないテクノロジーであり、大学機関の教授の方々とも 共同にて開発をしてきた経験がございます。 今回提案したい製品はこのウイルス問題にもマッチングした、 イオンオゾン＋ナノミスト製品（ウイルス除去対応）により清浄機Systemです。 その他にて細胞監視System、血液改善Systemも特許申請中です。 すでにUSERも限定されておりまして、早急に評価認定用Sample制作に取り掛かっております。 2020年3Q～2022年までの総売り上げは54億円（利益18億円）をみこんでおります。 弊社は大手勤務の2000年ごろから現在まで常に技術先行に成功してまいりました。 本製品も非常に多方面の顧客から引き合いを頂いております。 主に多方面になりますが、Security関連（虹彩認証、指紋認証、3D顔認証）、 Camera　Systemは大手ユーザーに量産経験があります。 何卒、ご検討頂きたくお願い申し上げます。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • スタートアップ