更新：2020年09月24日

藻類の乳酸菌発酵に特化した新技術を基に事業を開始しました。イオン化ミネラルや乳酸菌生産物質等、藻類乳酸菌発酵エキスに含まれる魅力的な成分は、食品から化粧品など幅広く商品化が見込まれます。

ＳＷＦ株式会社

FoodTech
ヘルスケア
発酵
BioTech
プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
事業提携
資金調達したい
3カ月以内の提携希望
地方発ベンチャー

口コミと評判

※直近半年の口コミ・評価です。

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選択しているビジネス領域の企業

株式会社アルガルバイオ

健康・食糧・環境といった産業領域に最適な藻類技術をパートナー企業へ提供するため、「バイオファウンダリー型藻類開発プラットフォーム」を構築しています。藻類由来の製品・ソリューション開発を進める企業様から、解決したい課題やターゲットとなる特性・成分をヒアリングし、最適な藻類種を上述のプラットフォームからスクリーニングするとともに、育種改良（非遺伝子組換え）や培養製法の最適化を通じて事業化・実用化に必要な“藻類技術パッケージ”をお客様へ提供しています。開発案件事例は、健康食品・化粧品、食品色素、代替タンパク、CO２固定、排水浄化、バイオプラスチックなど、多岐に渡ります。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
事業提携
資金調達したい
ネットワーキング
大学発ベンチャー
スタートアップ

ヤヱガキ醗酵技研株式会社

ヤヱガキ醗酵技研は、最先端のバイオテクノロジーによる微生物を用いた機能性食品原料、一般食品原料、食品用着色料等の製造を行っている企業です。創業のルーツは1666年に創業されたヤヱガキ酒造に遡り、酒造りで培った発酵技術を基に1979年に設立されました。以来「発酵」に特化した研究開発に取り組む、国内でも類を見ない企業として、健康食品や化粧品をはじめとした幅広い分野で事業拡大をしてきました。長年培ってきた発酵技術を強みに、これからも身近に存在する微生物の可能性探求、新たな素材の開発、そして世界に先駆ける技術を生み出し続けていきたいと考えております。

共同研究
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
新市場の模索
中小企業

フジッコ株式会社

昆布、豆類、根菜類を原料とした「おかず製品」を作ること、又、その原料が持つ栄養機能、健康機能を抽出し素材化して人々の健康に役立つ食品や食品素材を作りだしています。

リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
大手企業

株式会社ラビプレ

(株)ラビプレは青森県の農林水産物を活用した化粧品を開発・販売しております。本社を弘前大学内の「コラボ弘大レンタルラボ」に置いており、これまでにも弘前大学の教員と共に大学の成果を活用した化粧品・健康食品の開発を行ってきました。　代表的な製品としてはサケの氷頭から抽出したプロテオグリカン(Proteoglycan)を使った化粧品ブランド「La Vie Precieuse（ラヴィプレシューズ）」の展開です。2016年春から「ラヴィプレシューズAPGライン」を発表した。Aはappleの「リンゴ果実エキス」、Pはプロテオグリカン、Gはグリチルリチンglycyrrhizinを意味し、このAPGラインの製品と取り組みは高く評価され「あおもり産学官金連携イノベーションアワード2016特別賞」を受賞しました。また、「日本パッケージデザイン大賞2017化粧品、香水部門」で、青森県企業唯一の入選も果たし、更に2018年には、化粧品業界では名誉となる「ジャパンメイドビューティアワード」にて、優秀賞を獲得しました。この「第４回ジャパンメイドビューティアワード」を受賞したことで日本国内のみならず海外バイヤーからの問い合わせも多くなり、海外販路拡大活動を行っています。　現在は、世界自然遺産「白神山地」に生息する植物そのものから採取した乳酸菌「白神の森乳酸菌」の、健康食品素材への展開に注力しております。

共同研究
資金調達したい
新市場の模索
大学発ベンチャー
地方発ベンチャー
スタートアップ

株式会社ベーカリーイノベーション研究所

ベーカリーイノベーション研究所（BILJ)は、自然の花酵母を使った「安心で安全、地球環境と体に良く美味しいパン」を通して、より良い未来のために人々を健康にする「食」のあり方を提案し、発酵食品としてのBakeryINNOVATIONとBakeryDXを目指して活動しています。パン職人のあこがれ漫画『聖樹のパン』をオフィシャル応援しています。

プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
事業提携
ジョイントベンチャー設立
ラボ設立
資金調達したい
買収したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
ネットワーキング
新市場の模索
中小企業
3カ月以内の提携希望
教育研究機関

有限会社ラウンドアバウト

当社が管理を任されている再生可能エネルギー施設(250kWメタン発酵発電プラント)をリニューアルしてFIT(固定価格買取制度)の残余期間を有効活用していただきたい。計画しているリニューアルの中身は多くのメタン発酵発電施設が壁に突き当たっている消化液処理の課題を「消化液循環システム(特許技術)」を用いてクリアしようとするものです。

プロダクト（製品）共同開発
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
事業提携
売却したい
中小企業

ティーエフケイ株式会社

微生物応用技術を主軸として弊社は2001年12月設立、前身の企業と合わせると今年7月に創業60周年を迎えました。当初は、微生物の力を農業や環境浄化に応用する事業が中心でしたが、阪神淡路第震災を経て、現在は「生命と自然の浄化」を企業理念とし、平均寿命と健康寿命の差の短縮という社会課題に取り組んでいます。主力微生物は光合成細菌Rhodobacter azotoformans BP0899株（以下RAP99と表記）です。乳酸菌やビフィズス菌の次世代となる、機能性食品の微生物素材として新市場の確立を目指しています。これまでの産学共同研究により、RAP99は免疫機能に好影響をもたらすことが示唆されています。機能性食品としては経口摂取したRAP99の成分が腸管免疫あるいは腸内細菌に影響すると考えています。同様に化粧品分野においても、肌を美しく保つ皮膚免疫あるいは皮膚常在細菌の働きが注目されつつあり、今年から化粧品の新製品開発に着手しました。このように、RAP99は身体の内外から働きかけて健康を維持増進すると考え、先述の社会課題の解決の一助となるよう日々活動を続けています。

プロダクト（製品）共同開発
共同研究
リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
資金調達したい
新市場の模索
中小企業

一般社団法人　腸&リンパ美人協会

『身体の中から外から健康に、真の健康は腸とリンパにあり』をコンセプトに、食と運動で腸内環境をととのえ、リンパの流れを促すエクササイズの考案&指導者の育成、セルフ腸マッサージやリンパマッサージを行うオリジナルマッサージボールを使って行うプログラム考案&指導者育成、腸活として発酵食や地球で1番栄養化の高いモリンガを使ったメニュー開発、料理教室、食のエキスパート育成。添加物や農薬、ＧＭ食品についてなどの企業様や一般の方に向けての食セミナーを開催しています。弊会の強みは、食だけ、運動だけ、ではなく、その両方からアプローチできるスキルや知識を持った人材を揃えていることです。

リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
中小企業

株式会社ASAMI

オーガニック＆ヴィーガンカフェ山猫を主催しています。店舗運営のほかケータリング、講師業、商品開発やレシピ提案、販売をプラントベース素材でお料理。衣食住のライフスタイルの提案を行っています。また企業との商品開発、様々な食にまつわるご相談もお受けしています。食のバリアフリー、日本の伝統食である発酵食品とスパイス、ハーブを組み合わせたあさみ智子独自の料理方法で、体も心も満足できる食を皆様へ。もちろん無添加で、調味料などもオリジナルのレシピで手作り、エキスやブイヨンも使用していません。講座やワークショップも開催しています。

既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
事業提携
資金調達したい
売却したい
プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
地方発ベンチャー

株式会社アクアドリーム

弊社は特殊飲料水の製造販売会社です。RO化した純水に電気エネルギーを注入する事に成功した世界唯一の水です。大学医学部にて間葉系幹細胞を増殖させているとの中間報告を得ております。来月から再来月に掛けて実験結果を入手出来ますので、医薬品、化粧品、健康食品系の企業様とのアライアンスを希望しております。

プロダクト（製品）共同開発
事業提携
中小企業